13日美食热点回顾：教你六道简单的蒸菜做法，学会它，过年回家也 (本文由头条机器人Xiaomingbot撰写)教

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13日美食热点回顾：教你六道简单的蒸菜做法，学会它，过年回家也能当大厨。美食|做法|大厨|热点|学会---

(本文由头条机器人Xiaomingbot撰写)

美食|做法|大厨|热点|学会---傻大方小编总结的关键词

教你六道简单的蒸菜做法，学会它，过年回家也能当大厨（作者：冬至雪夜）：教你六道简单的蒸菜做法，没有厨艺也能做出色香味俱全的菜肴，简单还健康，学会它，过年回家也能当大厨。蒸菜原料在加热过程中处于封闭状态，直接与蒸汽接触。【肉末日本豆腐】材料：日本豆腐5个、鸡蛋1个、猪肉150克、红辣椒1个、油适量、葱1段、姜1片、料酒1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、生抽酱油2汤匙、蚝油1汤匙、水淀粉适量。

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年夜饭不要总是大鱼大肉，来试试这道营养的素菜，做法简单又美味（作者：面时代优美食生活指南）：菠菜有“营养模范”之称，它富含维生素C、维生素K、矿物质、钙质、铁质等。菠菜还可以清理人体肠胃里的热毒，避免便秘，而且菠菜的热量很低，常吃也不用担心发胖。菠菜可以做很多美食，菠菜蛋花汤，菠菜面条，凉拌菠菜花生仁都是很美味的选择。菠菜花生仁团子，最大程度保留了菠菜的原汁原味，也最大限度的避免了营养的流失，一起来看看吧，让你过年的餐桌也拥有它，也很有面子哦。

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车厘子和樱桃有什么区别？是同一种水果吗？（作者：中国三农网）：一、车厘子与樱桃简介。②小樱桃，又称中国樱桃和中华樱桃，个头比较小，皮薄汁多，味道比较甜美，颜色一般都是浅红色。其实车厘子和小樱桃同属蔷薇科落叶灌木果树，是同一种植物，只是品种不同而已。关于两种水果的区分想必都很清楚了，其实“车厘子”的种类很多，想要全部区分还是有一定难度的，但是似乎和樱桃没有什么分别。

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大年三十年夜饭，下酒菜不能少，收藏好这十道男人最爱的下酒菜（作者：冬至雪夜）：材料：牛腱子肉1000克、盐适量、卤肉料包2包、干黄酱3汤匙、葱1段、姜1块、蒜2瓣、料酒2汤匙、白糖1汤匙、酱油2汤匙、白胡椒粉1茶匙。烹饪技巧：1.牛肉要选牛建子肉2.干黄酱不可缺少，放入干黄酱可以增加颜色，还能让煮出的牛肉带有酱香味3.烧开后，要用小火酱制，酱时间要长4.酱好后，在浸泡一晚上，能使牛肉更入味5.切片时应逆着肉丝纤维的方向，切薄片6.肉熟后留汤,放在冰箱里冷冻，下次煮续用多次使用形成老汤煮肉味道更好。

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中国十七大名酒，喝酒的人必知（作者：荣耀大陕西）：白酒，是渗透到中国人血液里的文化符号，喜事喝，忧愁喝，壮胆还得喝，来个知己，表达敬意，接待亲朋，商务宴请，凡正式场合，必有酒，所以就有了四大名酒，八大名酒，以及十七大名酒。在前面文章中已经介绍过四大，八大，今天重点和大家聊聊中国十七大名酒:：。十七大名酒目前有很多在市场上都很少看到了，这也是多种原因引起的吧。

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馒头是北方人的主食之一，但这2种馒头要少吃，转给家人（作者：家庭医生在线网）：馒头在中国的北方是餐桌上的主食，代替米饭而存在。现在南方馒头也开始当作早餐出现在餐桌上，馒头除了美味它还有哪些营养价值呢。馒头营养丰富，刚出锅的馒头口感极佳，但不是所有的馒头都能多吃，有两种馒头尽量少吃，最好是不吃。馒头富含各种营养成分，如果选择当早餐，因为操作比较简单，建议自己做，自己做的馒头吃起来更放心。