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用料

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• 鱿鱼
• 青红椒 适量
• 洋葱 适量
• 胡萝卜 适量
• 韩式辣椒酱油盐 适量

做法步骤

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1、青红椒洗净，去蒂和籽，切菱形块；洋葱洗净，切块；胡萝卜洗净，切块

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2、鱿鱼去内脏，去皮，洗净，切花刀块。

3、韩式辣椒酱用温水调成糊状，少加点盐和白糖，搅拌均匀。

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4、把鱿鱼卷在开水锅里焯一下，捞出。

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5、炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入蒜片爆香。

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6、放入青红椒块、洋葱块翻炒几下。

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7、倒入辣椒酱、鱿鱼卷，翻炒均匀即可。

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