日本人最喜欢吃的一种菜，这种菜到了中国不过就是一道配菜！
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在中国香菜不过是一种配菜，比如在做凉菜的时候会放点香菜调味，在炖鱼快熟的时候也会放点香菜借味，香菜就是一种调味品，但是就这个普通的香菜，在日本却成了日本人最喜欢的一种菜。
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日本人都多喜欢吃香菜？就这么说吧，日本人都已经把香菜制作成香水往外销售了，而且香菜味的香水在日本是非常受欢迎的，除了香菜味的香水之外，还有香菜肥皂，竟然还有人用香菜泡澡。
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现在香菜已经快成为日本的国菜了，除了平时把香菜当做主菜来吃之外，还会做香菜味道的薯片、饮料、泡面等，自己在加煮面条的时候，也会加入很多的香菜，包括喝啤酒也会在啤酒里加点香菜叶点缀。
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不过关于日本人为什么这么喜欢吃香菜没有人能够理解，也许是因为日本人就喜欢香菜的这个味道吧？日本人会把香菜做成各种各样的东西吃或者用，只有你想不到的，这一点还真是让人捉摸不透。
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