《舌尖上的中国》总导演陈晓卿来桂林啦，你猜他吃了哪道桂林菜？ 1月30日

1月30日，著名纪录片导演、《舌尖上的中国》前两季总导演陈晓卿在微博上为桂林菜打Call，直呼桂林菜很有味道。

在这条最新的微博文章中，陈晓卿发了6张图，分别是黄焖鸭、腐竹炒菜梗、酸豆角炒五花肉、素炒萝卜丝等几样桂林菜。陈晓卿还配了一长段文字：“干锅黄焖是桂林的传统，至今记得二十多年前的那个冬夜，和桂林老杨等，在桃花江边，围着蜂窝煤炉子和一口铁锅，喝光了店家的酒……现在桂林街上也找不到当年的招牌……”

当天下午，陈晓卿再次更新微博，并对黄焖鸭这道桂林菜做了进一步解说：“鸭子选用的是当地土鸭，小脚蹼，肉也不是很多，主要是吃味道。鸭子切块，葱姜料酒爆炒，加高汤、油炸蒜子焖，上桌后先吃肉，再加酸萝卜炒，那是另一番风味。”

话说，从图片来看，陈导吃的这个鸭子，不就是七星区穿山小街巷子里那家颇有名气的“酸罗卜炒鸭”嘛！！！她家的泡椒炒大肠也是招牌菜，可能陈导吃不惯重口味，所以没有点吧！

不过不得不说，陈晓卿确实会吃，小巷子里的人气美食都被他找出来了，佩服佩服！

陈导微博一发出，立刻引来众多网友转发和评论"，大家都对桂林美食赞不绝口。