在临泉吃正宗的羊蝎子，非这家火锅店莫属了！
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正文开始：
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没错，小编又来给大家推荐火锅了
毕竟冬天跟火锅更配一点
不同的是
这次不约什么川锅蒙锅潮汕锅！
而是
正宗大宅福羊蝎子火锅
小编寻寻觅觅了好久
才终于找到这家日思夜想独具特色的店
一家专门做羊蝎子的店
说起羊蝎子
会不会很多小伙伴都跟小编一样
觉得羊蝎子是这样的
其实不然，真正的羊蝎子应该是这样的
羊蝎子其实就是
带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨
因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子
俗话说：“吃猪不如吃牛，吃牛不如吃羊”
而羊蝎子又是羊中精品----其肉香嫩而不腻
其骨多髓而不滑，其汤浓香而不膻
在这寒冷的冬季
尤为
适合约上三五人
去吃上一份热气十足的羊蝎子
自然是最好不过啦
一想到一锅热气腾腾的羊蝎子
小编就禁不住口水四溢
光是想着，就能感觉到温暖~
品尝美食之前先来波儿大福利冲击你
大宅福羊蝎子
充值600送100
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吃龙骨锅底还 送您一锅子母锅底
不玩套路，实打实的将福利送给您
美食电话：0558-6503188
美食地址：中泰锦城解放南路大宅福羊蝎子
羊蝎子应该怎么吃？
大宅福来告诉你
第一步：先喝汤
千万不要小看中间这一口汤
在羊肉清汤的基础上
加入麻椒、桂皮、小茴香
砂仁等30多种中药材
熬制4小时的醇厚汤底
仿佛闻到了家里煲汤的香味~
ps：喝的时候记得放香菜和葱花
第二步：大口吃肉
“先啃肉、再吸髓”就是吃羊蝎子的秘诀
骨头上肉的分量都很足
而且经过几个小时的卤煮，已经变得很烂了
一口咬下去肉就直接脱骨
吃进嘴里甚至还会渗出汁来，完美
小编推荐直接用手抓着吃
因为大宅福羊蝎子个头大还肉多筷子功夫再好估计也是夹不住了
羊龙骨中间有大小不一的洞洞
可以用筷子直接捅进去
也可以戴上手套一块一块抓着吃，
最后再吮骨髓
一口下去柔软滑腻，美味无比
实在好奇 这家店的羊蝎子为什么这么好吃
询问美女老板之后才知道
这家店用料十分讲究
不信看原材料你就知道了，个大肉多
第三步：更多精美菜等你来涮
自制羊肉卷
精选本地羊肉
不同别家店的是他家的 羊肉卷是按斤算的
保证足斤足两
吃不完一斤的可以点半斤
还有更多特色凉菜涮菜，价格实惠分量十足
手工天然蔬菜面，味道香香甜甜▼
自助区只要六元就能无限享用
酱料、小菜、水果、饮料▼
科普时间到：
羊蝎子不仅吃起来味道好，药用价值也是极高，有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松；中年食之，能养颜美容；少年食之，能健脑增高，并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。对工作、学习疲劳困倦，可起到加油充电的作用，堪称老少皆宜，四季均享的上乘美味佳肴。
环境出乎意料的清雅
从外观来看十分的古色古香
徽派建筑的气息扑面而来
进门宽敞、干净、明亮就餐体验首先就有了好印象
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古色古香的装修风格
二楼空间更大，独立单间和雅座
包间还可以相互连通
宴客也非常合适~
婴儿床和儿童娱乐区
很好地为带孩子的顾客着想
对顾客的用心程度可见多么细心
美食电话：0558-6503188
美食地址：中泰锦城解放南路大宅福羊蝎子
图文：李琦 王珍
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