腊八啦！这样煮粥，喝一口头发能蹿三厘米！腊八粥就是杂粮粥

小编用尽了洪荒之力。健康摘要：不得不说，实验细节决定成败。，腊八啦！这样煮粥，喝一口头发能蹿三厘米！的全部内容都在这里了，拿走不谢！健康摘要：不得不说，实验细节决定成败。

正文开始：

腊八粥就是杂粮粥，对于热衷通过食疗来防脱生发的吃货群众来说，腊八粥几乎能满足你们的所有幻想，可以说是脱发食疗界的第一网红。

生发杂粮粥秘方：

大麦仁、燕麦、糙米、玉米片、黑米、黑豆、黄豆、绿豆、薏仁、首乌、核桃、黑芝麻、杏仁、枸杞、红枣、银杏、茯苓

等等

。

其中

黑芝麻、核桃、杏仁、糙米双倍取量，其他都是等份。

只有想不到，没有加不了，关键一个字：

杂

。

今天是腊八节，头发君来和大家聊聊美味腊八粥的食用指南。

腊八粥要怎么喝？

用嘴喝？当然不止这个。

一大碗没油水没滋味儿的粗粮，头发君就知道你有点儿不乐意，所以，你可以——

① 把谷类和豆类按照 3 : 1 或者 2 : 1 的比例混合，浸泡过夜。

谷类可以选择燕麦、大麦米、薏米、薏仁等，豆类可以选择红豆、芸豆等。

② 把泡好的粗粮放到电饭锅里，按照正常煮粥的程序（煮饭时间选最长），煮熟就好。

如果是颜值党，可以再加入一些甜美软糯的薯类，比如红薯和紫薯，跟粗粮一起煮。

图片来自Google

自古有「咸粥派」和「甜粥派」之争。

（豆腐脑、月饼纷纷点赞）

高血压患者做腊八粥时要注意了，别做成咸粥。糖尿病患者吃腊八粥的时候别加糖。

别忘了腌腊八蒜

腌腊八蒜一定要用紫皮蒜和米醋

1.泡腊八蒜为什么得用紫皮蒜？

紫皮蒜瓣小泡得透，蒜瓣硬崩瓷实，泡出的蒜脆香。

2.泡腊八蒜为什么得用米醋？

米醋色淡，泡出来的蒜颜色翠绿，口感酸辣适度，香气浓而微甜。老陈醋泡出来的蒜瓣也不够绿，口感也不好。

图片来自Google

腊八蒜的功效与作用

冬令美食，对抗感冒

数九寒冬，气候变化无常，是感冒最容易侵袭的季节，大蒜和醋，都具有非常好的杀灭和抑制多种细菌和病毒，提高机体抵抗力的作用。

尤其是大蒜素的杀菌能力可达到青霉素的1/10，

被称为“地里生长的青霉素”。

化弊为利，相得益彰

大蒜具有上百种功效，从治疗耳朵感染到预防心脏病和

癌症

，无一不能。

但大蒜素具有挥发性，食用后口腔内易留有气味，总有一股股蒜臭的味道，很不雅观！

“腊八蒜”

经过醋的浸泡之后，消除了浓浓的蒜臭味；醋中原有酸的味道中也平添了很多蒜香，感觉也不那么刺鼻呛人了，使原本干辣、呛鼻的食物变得美丽而温和，使人很容易接受，可谓是优势互补，相得益彰。

图片来自Google

保心降压，疗效更佳

“大蒜可清动脉、开静脉”，大蒜含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，可降低体内“坏”的胆固醇--低密度脂蛋白的含量，具有明显的降血脂和防止血栓形成，促进血液循环以及预防

冠心病

、动脉硬化性心脏病及中风的作用。

尤其是与具有软化血管的食醋一起，使降压、降脂的效果更胜一筹，是高血压、高血脂、动脉硬化等心血管病人的一剂良方。

对抗“自由基”，防癌抑癌

大蒜可刺激谷胱甘肽（一种强的抗氧化剂）的形成，另外大蒜中的维生素C、微量元素硒含量很高，都可防止体内“自由基”的氧化，具有较强的抗氧化作用，可防止老化，延缓皮肤衰老。

大蒜中的硫化物成分能够消除强致癌物的作用，诱导肝细胞脱毒酶的活性，减少肝脏对亚硝胺（一种自然产生的危险致癌物）的代谢，阻断亚硝胺致癌物质的合成并抑制肿瘤的生长，减少癌症发生几率。

“腊八蒜”具有刺激胃酸分泌的作用，对于胃酸分泌较少的萎缩性胃炎很有益，但是，对于胃酸分泌较多的浅表性胃炎则不适宜食用。

在公众号主页回复相应数字，阅读往期精品