莆田准备买年货的注意了,这些东西千万别买,有毒!

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莆田准备买年货的注意了,这些东西千万别买,有毒!

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来源

莆仙网综合

莆田准备买年货的注意了,这些东西千万别买,有毒!

 大家开始囤年货了没?

最开心的就是过年时候吃吃喝喝聊聊天了

但是年货的品种那么多

质量也和品种一样参差不齐

莆仙网君教你几招

怎么辨别质量好的产品!

干果类

大家经常买的年货,什么瓜子啊、花生啊等等都是过年必买的,但是怎么分辨优劣你知道吗?

瓜 子

市面上的瓜子口味多样,奶油、绿茶、五香、话梅……层出不穷,不同口味的瓜子外表颜色也不一样,绿色、白色、红色等。味道浓郁好吃,但含有的化学添加剂也不少,多吃对人体不利。

买瓜子的时候最好买原味的,这种瓜子皮上的白色条纹分明,瓜子壳凹痕明显,摸起来不会很滑腻,吃的时候有瓜子的清香,油而不腻。

花生

花生最容易受潮发霉,产生危害人体的黄曲霉菌,食用过多会引起头晕、呕吐。待客的花生最好选择完全炒熟的,吃起来香脆有味。买之前可以先尝一下味道,哈喇味、霉味很重的花生一定不要买,且一次性不要买太多,防止受潮变质。

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核桃

随着干核桃的价格越来越高,很多商家为了卖相好看,会提前用双氧水或氨水浸泡核桃,让核桃皮变得更白,更有光泽感。这种经过化学原料处理过的核桃,吃多会引发呼吸系统疾病,导致抵抗力下降。

被过分处理过的核桃表皮会特别光滑,有化学制剂刺鼻的味道,千万别买。

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干货篇

这个一般都是买来送礼的,礼品不能怠慢,在选择上也要用心点~

香菇

干香菇外表发白或者颜色太深,有霉味,用手捏伞折地方容易碎,都说明这种香菇很可能经过特殊处理,不宜买来食用。真正晒干脱水的优质香菇,形状完好无缺,颜色呈深褐色,摸起来不发湿,完全干燥,而且保留了新鲜香菇独有的香气。

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海带

优质干海带的表面都会有一层白霜,颜色呈灰绿色,用手摸海带表面不会发粘。不符合这些要素的海带不要买,防止食物中毒。

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银耳

劣质银耳一般分两种,一种是被硫磺熏过的,银耳看起来色泽泛白、透亮晶莹,闻起来有刺鼻的味道;另一种是受潮霉变,摸起来发粘滑腻,生霉后银耳颜色会加深,甚至发黑,一定不要买。

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这些年货要少吃

最常见的高糖零食就是糖果、饼干、蜜饯啦。吃太多含糖量高的零食,对皮肤的伤害可不小。长痘、痤疮、毛孔粗大、皱纹增多都和身体摄入过多糖分有关。此外,甜食的热量也很高,想要减肥的朋友们最好忌口哦。

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莆田过年的时候会炸肉、炸豆腐、炸油舌,但是千万要少吃啊!高热量、高油脂、高胆固醇,过多食用不仅会增加肠胃负担,还会影响消化功能,导致肥胖、食欲不振、肠道紊乱。

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腌菜、腊肉、火腿等都属于高盐类食物,里面含有的亚硝酸盐进入人体后会转变成一种致癌物质——亚硝胺,常吃这类食物有致癌风险。除此之外,高血压患者更要注意含盐食物的食用,最好少吃,不要贪嘴,以免身体摄入过多盐分,加重病情。

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