但凡提到北京小吃，您最先想到的一定是爆肚、卤煮、炒肝......但实际上北京的小吃不仅仅只有这些。北京小吃分为回汉，加上宫廷三味，蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、冲、煎、煨、熬等各种做法，归了包堆得有百十来种。不信您跟我一块儿瞅瞅：

1、萨琪玛

2、蛤蟆吐蜜

3、面茶

4、奶油炸糕

5、咯吱盒

6、爆肚

7、缸炉烧饼

8、糖卷果

9、炸灌肠

10、排叉

11、螺丝转

12、奶饽饽

13、糖火烧

14、糖耳朵

15、豌豆黄

16、炸糕

17、豆汁

18、撒子麻花

19、门钉肉饼

20、艾窝窝

21、油条

22、盆糕

23、芥末墩

24、肉饼

25、麻豆腐

26、姜汁排叉

27、卤煮火烧

28、切糕

29、墩饽饽

30、小豆粥

31、锅贴

32、薄脆

33、开口笑

34、豆面丸子汤

35、扒糕

36、炒红果

37、杏仁茶

38、起酥饼

39、小窝头

40、烧饼夹肉

41、麻团

42、芸豆卷

43、芝麻酱凉面

44、茶汤

45、凉粉

46、芝麻烧饼

47、白水羊头

48、炒疙瘩

49、糊塌子

50、肉末烧饼

51、蜜三刀

52、蝴蝶酥

53、菊花饼

54、茯苓饼

55、栗子糕

56、炸豆腐

57、萝卜丝饼

58、驴打滚

59、小枣粽子

60、牛舌饼

61、焦圈

62、蜂糕

63、玫瑰饼

64、杏仁豆腐

65、金糕

66、烧羊肉

67、羊眼包子

68、羊杂汤

69、银丝卷

70、自来红、自来白

71、小豆凉糕

72、炸三角

73、烧麦

74、绿豆糕

75、炸蒸食

76、褡裢火烧

77、羊肉杂面

78、大寿桃

79、煳饼

80、猫耳朵

81、酥盒子

82、桃酥

83、豆腐脑

84、馄饨

85、炸藕盒

86、三不粘

87、炸酱面

88、春卷

89、枣饼

90、黄糕

91、倒僧帽

92、蜜饯

93、肉末馒头

94、炸口袋

95、江米饭

96、冰糖葫芦

97、羊霜肠

98、荷叶粥

99、木樨小枣

100、煮蚕豆

北京小吃不仅是老祖宗们留下来的吃食，更是北京的文化。 据史料上记载，北京小吃有600余种，而现今留下来的已是少之又少。看了这么多，相信您一定馋了，赶紧去尝尝咱北京小吃，解解馋吧！

往期经典回顾：

北京包容你，但不纵容你！

在北京，这叫规矩！

北京爷们儿就是这个范儿！

大家都在看这些：

我发誓，只有北京人才懂这些话！

京二爷说事第2期：北京话这么说您见过吗？

北京话PK东北话和天津话，太搞笑了！

• 农村小哥市场上卖这种小吃，一天卖300多个，比肉夹馍都好吃!
• 苹果和梨这么吃有见过吗？婆婆心血来潮秘制这道小吃，超级好吃！
• 游子归家 北京告别繁忙井然有序
• 看春晚吃点什么零食？来点日本人最爱的简单小吃怎么样！
• 以前的宫廷小吃，今天老百姓餐桌的家常菜，过年必做的一道菜！
• 初二吃的不是面，而是那一碗老北京的情怀！
• 北方街头常见的美食小吃，吃了以后全身暖暖的
• 普通白领月收入5千，但这位70岁奶奶一个月挣一万，只卖这小吃？
• 到北京过年，这几道特色美食不吃，不等于白去北京了！
• 欢欢喜喜回家路 复兴号上的春节联欢[组图]