水果既营养又美味，是很多人的最爱，但由于冬季天气寒冷，水果又多较凉，使得很多人想吃而又不敢吃。有些人尝试将水果炖熟后食用。那么，哪些水果适宜热着吃呢？

苹果是首选。据新华网报道，苹果中的果胶有很好的排毒作用，果胶可以和膳食纤维一起清理肠道，经过加热的果胶会变得更加稳定，还能吸收肠内细菌和毒素。

除了苹果，橘子、橙子等也可以加热后吃。据《健康时报》报道，橘子、橙子可以切成小块后加水煮着吃或蒸着吃，也可以和其他水果如苹果、梨等一起煮着吃。

 

猕猴桃可以温热后吃，猕猴桃含有丰富的维生素C，不过，如果用水煮或蒸汽加热的方式给猕猴桃加热，很可能造成维生素C的大量破坏。因此，吃猕猴桃的时候，建议将猕猴桃放在不超过50°的温水里，或去皮切成片后用温水热了再吃。

(来源：科普中国)

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