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五星酒店卫生丑闻根源何在?( 六 )



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此外,他认为还应推动协会逐步向同业公会发展。在同业公会之前的过渡时期,地方政府应该对住宿业总接待人数与实际能接待人数进行信息化,采取商业承载力的方式进行审批干预,或举行听证会,对后进者进行设限。

2017年5月,国家统计局发布2016年平均工资数据,住宿业平均收入继续倒数第二,赵焕焱认为研究住宿业员工最低工资也是必不可少的一环。此外,住宿业品牌还应争取进入中国服务名片。

赵焕焱指出,中国酒店业的首要任务是从酒店投资走向酒店管理。而发展酒店管理业的关键,是要抓住发展具有独立知识产权的品牌,落实国家关于发展文化软实力的要求,改变重投资轻管理、重硬件轻软件的情况,改变本土高端酒店品牌边缘化的现状,这既是中国经济转型的要求,也是中国服务走向全球的前提条件。

(南方日报 记者 郑洁琳)


稿源:(南方日报)

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标题:五星酒店卫生丑闻根源何在?( 六 )


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