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6、不偏咸、不偏荤,多吃蔬菜
不偏咸,偏咸不利健康。
日本高血压发病率最高的地方是东北部秋田县和北海道,那里的人常吃咸鱼、咸菜,而冲绳人高血压的发病率低,那里的人多吃新鲜蔬菜,吃新鲜鱼,而且口味偏淡。
中国营养学家建议每人每天食盐不超过6克,也就是一啤酒瓶盖。
不偏荤。
我国著名心血管专家洪昭光在讲这个道理的时候,常常举例说:
人有28~32颗牙齿,
犬齿4颗,能撕咬,用来吃肉;
门齿8颗,用来切蔬菜水果;
磨牙16颗,用来磨五谷杂粮。
也就是说,吃肉的牙少,吃菜的牙多。所以,人的饮食结构应该是荤素搭配,以素为主。高脂肪、高蛋白质的饮食让我们的身体受不了,于是造就了无数肥胖儿、脂肪肝。尤其是许多30多岁的青年人,已经挺起了啤酒肚,这是很危险的。
稿源:(神奇趣闻)
【】网址:http://www.shadafang.com/c/hn374522.html
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