2018黄油消费报告：女性消费者占九成，最关心是否新鲜

---2018黄油消费报告：女性消费者占九成，最关心是否新鲜总结的关键词语：利益链, 卖淫

　　内容来源：下厨房《黄油消费报告》

　　作为西式餐点的典型配料之一，黄油随着西餐西点的逐渐流行，已经在中国人的厨房中站稳脚跟。近日，下厨房研究院根据用户站内行为的大数据以及超过50000份调研问卷结果，发布了《2018黄油消费报告》。报告盘点剖析了用户对黄油的使用习惯、购买动机、决策因素等，另外还通过多个维度的打分，综合得出了2018黄油品牌榜。

　　家庭烘焙风潮带动黄油消费

　　在下厨房平台上，所有需要用到黄油的菜谱中，面包类菜谱被做过的次数最多，超过了110万次，其中吐司类被做过20万次以上；饼干类中，曲奇类饼干和蔓越莓饼干被做过的次数最多，最受欢迎；意面和披萨成为少数非糕点类的黄油菜谱代表。