食用价值|每一口孩子都吃的好满足，外焦内软，隔着屏幕都能闻到香！香！香

文|小香妈咪。（专注优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）很多姑娘在没有成为妈妈之前都是粗心大意的，但是自从升级成了妈妈之后整个人好像都变了，变得细心，变得温柔，尤其是在宝贝的吃食上面，更是每日精心准备。既得要宝宝爱吃，又得要营养搭配均衡起来。由此可看，为了让宝贝健康成长，宝妈可谓是在吃食上面下足了心思。那么究竟什么样的食物才是宝宝爱吃的呢？究竟怎么搭配才能让营养充分被吸收呢？这些难题被妈妈们全部攻破，变得都不是问题！小香妈咪将带你一起探讨如何更加科学地准备孩子饮食，调动起孩子的饮食兴趣。【油煎小黄鱼】

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今天就教大家做一道：油煎小黄鱼。小黄鱼含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、镁、硒和维生素A 等人体所需的多种营养成分，食用价值高，而且无论从中国传统医学还是现代医学研究中，都发现小黄鱼还具有相当高的药用价值，例如：鱼鳔具有润肺、健脾、补气血的功效；胆能清热解毒、平肝、降血脂；鱼磷可制药用胶；精巢用来提取鱼精蛋白、精氨酸；卵巢则可用于提取卵磷脂。做法：1.准备配料:小黄花鱼6条、盐一小勺、胡椒粉一勺、料酒一勺、葱姜适量、面粉适量、食用油适量

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2.小黄花去内脏去鳞清洗干净

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3.放盆里，放胡椒粉，料酒，盐，葱姜翻拌均匀腌制２０分钟

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4.把腌好的鱼拍上干面粉备用

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5.平底锅到少许油烧热，先放两片姜煎一下，再把鱼放入小火煎制

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6.反个面，煎制鱼两面金黄出锅

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7.装盘享用，肉质非常鲜美温馨提示：选购小黄鱼不能光看颜色，关键要看小黄鱼的眼珠和尾巴。眼珠凸出，没有异色，就表明较新鲜；眼珠深凹，且混有黄色等异色，多半是涂了黄钠粉。另外，小黄鱼尾巴易吸收色素，正常鱼尾应是黑色。

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养孩子虽然有很多困难，但是养孩子的同时还能够给很多家庭带去快乐。作为宝爸宝妈，可能看着自己做的食物被宝宝全部吃光了就会非常的开心。所以宝妈做的饭，宝贝爱吃很重要，吃的营养健康更加重要，希望我在上面讲的这些营养搭配对您和您的宝贝会有用处！