营养物质|怀孕时，这四类食物不要碰，对宝宝大脑发育有影响

据科学调查，女性在怀孕期间，饮食对于胎儿大脑的影响很大，因为与其他器官相比，胎儿的大脑是发育最快、消耗能量最多的器官，所以怀孕期间，准妈妈的饮食一定要营养均衡，种类丰富，这样才能保证通过胎盘传递给胎儿的营养物质“够用”。其中，有四类食物有害于胎儿的大脑发育，准妈妈在平时生活中要多加注意，尽量不要碰。

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一、腌制品等高盐分食物
有的准妈妈口味比较重，越是怀孕了越喜欢吃咸，可千万不要为了满足自己的“欲望”而不加控制，要知道，孕期吃的过咸，胎儿通过胎盘吸取到的营养物质也会含有大量的盐分，这样会影响大脑组织的血液供应，容易带来脑细胞缺血、缺氧等问题，甚至导致胎儿智力迟钝。通常这类食物有：腌制品、咸菜、咸肉、咸味酱等。
二、铝含量高的食物
人体内铝元素过高的话，会影响人的记忆力，导致反应迟钝等。有的人会不以为然，觉得我又不是天天吃，可是你知道么，这种有害元素在人体内会累积的！积少成多终将也会危害人体。这方面含铝较多的食物有油条、油饼、粉丝等，真想吃可以自己在家做，网上有很多改良后的方子，甚至都不需要明矾等有害物质，这比外面买的放心多了。

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三、过度调味的食物
有的孕妇特别讲究食物的鲜美，尤其喜欢通过各种调味品来提鲜提味，殊不知，人体内如果摄入过量的味精、鸡精等，也会影响胎儿发育，导致宝宝缺锌，而锌元素一方面可以广泛参与核酸和蛋白质的代谢，影响细胞的生长、分裂和分化；另一方面，锌元素还能促进胎儿脑细胞的发育和分裂，为智力发育到较高的水平打下坚实的物质基础，因此缺锌会导致宝宝的生长和智力都低于正常水平。
四、铅含量高的食物。
科研调查显示，铅中毒也是引发小儿多动症的一个原因。一般情况下，人体内铅元素含量高的话，它会杀死大脑细胞，损伤大脑，导致胎儿出生后智力低下。这类的食物主要有皮蛋、松花蛋、膨化食物等。

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那么，孕期怎么吃才更科学、有益于胎儿正常发育呢？
1、多吃优质鱼类。鱼类可以帮助胎儿获取充足的DHA，促进宝宝智商发育的更好。
2、每天一把坚果，例如核桃、花生、开心果等，它们富含蛋白质、健康脂肪、膳食纤维、各种维生素及矿物质等。
3、每天保证充足的绿叶蔬菜，尤其是深绿色的蔬菜，所含的维生素和矿物质更多。

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【 营养物质|怀孕时，这四类食物不要碰，对宝宝大脑发育有影响】4、多吃豆制品，补充优质蛋白质的同时，豆类中的B族维生素、叶酸、及各种微量元素的含量都比较高。