莴笋炒肉|冬天做这菜，助眠防贫血，清香脆嫩，还便宜贫血|冬天|莴笋|助眠|小颜|清香

文|小颜妈咪。（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）曾经我以为我可以一直做妈妈的孩子,过着衣来张手饭来张口的生活。但是当宝宝来到我生命的那一刻，我发现原来我也会不自觉地关心我的宝宝。就这样，我开始走上了家庭小厨娘的道路，每天最快乐的事情便是钻研科学膳食食谱，研究如何合理地为宝宝搭配膳食。小厨娘越来越有经验，总想着用食补提高孩子免疫力，让孩子身体棒棒的！接下来我会把我的育儿经验分享给大家，希望我们的宝宝都一起健健康康，平安长大。【莴笋炒肉】

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冬天到了，天气越发的寒冷，很多疼爱孩子的家长们每天都会准备大鱼大肉，但其实经常的进补对孩子的身体并不好，营养均衡才能够使他们的身体正常的成长。而且这个冬天肉类尤其的贵，为何要跟钱过不去呢？做一些便宜又有营养的蔬菜也是不错的选择。

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做饭的人又开始纠结，家里都是无肉不欢的人，如何能够做出一道大家都喜欢的炒蔬菜是一个问题。莴笋炒肉就是不错的选择，不仅能够预防贫血轻，清香脆爽，而且价格适中，即使天天吃也是吃得起的。莴笋表面上看起来很没有食欲，但将它切成薄片，炒成菜的口感是很鲜美的。莴笋在市面上并不少见，只不过大家都没有尝试过它的做法，看见它也不会认识它。

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做法：

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1、这道菜需要的主要食材有莴笋和猪肉。买好的莴笋和猪肉都清洗干，净切成很薄的小片，这样做出来的口感才会清爽顺滑。2、为了增加这道菜肉质的口感，将切成薄片的猪肉先腌制5分钟，倒入生抽、蚝油、料酒、盐和糖。

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3、在锅中放入适量的油预热后，将肉倒入锅中炒熟之后盛出。4、在锅中留有少许的底油，将葱姜蒜炒香后放入莴笋。因为莴笋本来就属于比较容易熟的菜，放进去不久即可放入刚炒熟的肉，再加入盐和糖、鸡精、味精调味即可。5、冬天的莴笋炒肉很节省时间，尤其是在工作日中午回家经常点外卖的家庭就可以做这道菜，并且在过年过节的时候也可以把这道菜当做前菜。

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小颜温馨提示：吃任何食物都要有量有度，多吃肉虽然能够提高免疫力，但是超过了身体的承受范围就会对身体产生伤害，莴笋炒肉也是一样，很多人喜欢莴笋清爽的口感，但经常吃蔬菜而不吃肉也会对身体有影响。育儿之路长漫漫，父母之心暖兮兮。漫漫长路，有你的悉心照料，孩子们也会茁壮成长。食乃民生天下，只有均衡搭配好孩子的每一餐，才能增强他们机体抵抗力，拥有一副人人羡慕的的好身体。合理饮食，均衡搭配，我是小颜妈咪，陪你共同关注孩童饮食健康，如果您喜欢这篇文章，请点赞或分享给更多的人！