钙质|每周要吃的营养菜，孩子的最爱，含有丰富的钙质, 促进骨骼生长最爱|营养|牛肉|钙质|孩子|骨骼

文|小饶姐。（专注优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）从一位风华正茂的年轻少女，到全身心都围绕孩子打转的辣妈，其中的酸甜苦辣只有自己能够知道。如何能够让新手妈妈减少一些手忙脚乱的情况就交给我吧。孩童时期是最无忧无虑的，家长们只要保证他的安全，能够吃得好玩得好就好。就交给我解决如何均衡营养，如何让孩子们高高兴兴吃饭的问题吧。【炒牛肉】

文章插图
牛肉，是我们最喜欢的肉类之一。它富含丰富的蛋白质，脂肪含量较低，是含铁量最高的肉类。同时含维生素A、维生素B、钙元素、铁元素和磷元素等微量元素。牛肉的功效可谓是数不胜数。牛肉不仅可以暖胃健脾和促进气血的生长，而且对于小孩子来说，可以为小孩子补充充足的营养物质，增强孩子的身体素质以及提高孩子的抗病能力，让小孩子保持一个棒棒的身体！

文章插图
牛肉的做法搭配不同的食材会呈现出不同的菜式。今天这道搭配青椒炒制的牛肉可谓是色香味俱全啊！不仅给你美味的口感，而且就像提供一个能量补充站让你在温暖中度过整个冬天。做法：

文章插图
1. 准备牛肉（根据人数多少决定份量）、青椒（根据吃辣程度准备数量）、糖、大蒜、生姜、淀粉，调料方面可搭配生抽、蚝油、料酒和盐。2. 将准备好的牛肉清洗干净，根据自己的喜好切成薄片或者是肉丝后放进盘中后加入适量的白糖、生抽和姜丝，用筷子将肉均匀的搅拌，保证每一片牛肉都得到充分的入味。3. 腌制15分钟后，往牛肉里面倒入一点熟油，再加入适量的淀粉，之后盖上一层保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。4. 腌制成功后，开始炒牛肉前的一个秘诀就是先热锅，使牛肉得到充分的翻炒。

文章插图
4. 腌制成功后，开始炒牛肉前的一个秘诀就是先热锅，使牛肉得到充分的翻炒。5. 放入牛肉的时机就是等油开始冒烟后，立刻把牛肉倒进锅里，翻炒过程中加入事先准备好的佐料，例如姜丝等等。

文章插图
6. 待牛肉变色后盛出后，再倒入食用油准备翻炒青椒。7. 翻炒青椒一下就再把刚刚翻炒过的牛肉倒进去一起翻炒，翻炒过程中加入生抽进行调味。翻炒均匀后，一道色香味俱全的炒牛肉就完成啦！小科普：

文章插图
牛肉具有补血、养胃、补钙、壮骨等等的功能，可以让小孩子增强体质，提高免疫力。在寒冷的冬天，为小孩子端上一盘炒牛肉，既温暖了孩子的胃，也能让孩子感受到吃到美食的欢乐。以上看来，均衡孩子的营养，调动起宝宝吃饭的兴趣是很简单的事情。多多关注一些美食，就会给各位宝妈宝爸一些提示，甚至在此基础上加以改良，做出更适合自家宝宝的口味的食物。父母也是一个职业，且是终生不退休的职业，从孩子的出生一直照顾到人生的最后，感谢父母无条件的付出。