叶酸|孕早期，孕中晚期，饮食上需注意3点，当心吃错了影响胎宝宝发育

孕妈妈怀着胎宝宝，一个人吃两个人补，与一般人群的饮食当然要有所不同。
孕妈妈如果没吃对，可能会造成流产、早产、难产、死胎、畸形、低体重儿、巨大儿、贫血、妊娠期糖尿病等，引起产妇产后出血，而且对孩子出生后的成长和代谢也会产生不利的影响。
想要胎宝宝养得好，孕期饮食一定要注意，而且孕早期和孕中晚期的饮食侧重点也有所不同。

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孕早期饮食需注意
1、饮食宜清淡适口
孕妈妈在孕早期可能会有一些妊娠反应，建议膳食上保证清淡适口、易于消化。如果妊娠反应严重到不能正常进食时，或者发生妊娠剧吐这样的情况，应及时就医，避免营养摄入不足对胎宝宝发育造成不良影响。
日常饮食中，应该要包含新鲜的瓜果蔬菜、肉类、蛋类、豆类、奶类以及各种谷类等，这些食物能为孕妈妈提供蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、膳食纤维、无机盐和微量元素等营养所需。
碳水化合物是提供能量的主要物质，要保证每日至少摄入130g碳水化合物，建议首选易消化的粮谷类食物，比如大米或面粉烹饪而成的主食。

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2、少吃多餐
每日进食的次数、量、种类以及时间，建议根据孕妈妈的食欲和妊娠反应的轻重进行调整，少吃多餐，保证适当的进食量。
妊娠呕吐严重的孕妈妈，更加需要注意少吃多餐。
【 叶酸|孕早期，孕中晚期，饮食上需注意3点，当心吃错了影响胎宝宝发育】3、补充叶酸
孕早期叶酸缺乏可能会增加胎宝宝发生神经管畸形及早产的危险，建议从孕前三个月就开始多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸。
富含叶酸的食物主要来源为动物肝脏、深绿色蔬菜和豆类等，比如猪肝、黄豆及豆制品、空心菜、韭菜、小白菜、生菜、芦笋等。
但人体真正能从食物中获取的叶酸并不多，建议每日额外补充叶酸400~800微克。

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孕中晚期饮食需注意
1、适当增加优质蛋白质的摄入
胎宝宝的每个组织（包括大脑、内脏、神经、肌肉、骨骼、血液、皮毛等）的形成都离不开蛋白质。尤其是到了孕中晚期，胎宝宝生长加速，如果孕妈妈蛋白质摄入不足，会导致胎宝宝发育迟缓，甚至可能会影响脑部发育，影响智力。
其中，肉类（鱼、禽、瘦肉等）、坚果类、豆类及豆制品、牛奶及奶制品、蛋类等，都是富含优质蛋白质的食物。
鱼类尤其是深海鱼类，对胎儿大脑和视网膜发育有益，建议每周食用2~3次深海鱼类。
奶类富含蛋白质，也是钙的良好来源，从孕中期开始，每日应至少摄入250~500g奶制品，以及补充600mg的钙。
对于鱼、禽、蛋、瘦肉等优质蛋白质来源，建议孕中期保证每日摄入70克左右，孕后期保证每日摄入80~85克。

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2、适当增加碘的摄入
碘是人体必需的微量元素之一，如果孕妈妈在孕期缺碘，会导致胎宝宝甲状腺素合成不足，使得大脑皮层中分管语言、听觉和智力的区域发育不全，严重者，甚至会导致胎宝宝畸形或死亡。
推荐每日补充碘230微克左右。
食用含碘盐是安全、简单、有效且经济的预防碘缺乏的方式，建议日常烹饪选用含碘盐。
另外，还可以从食物中获取碘元素。海带、紫菜、海虾、海蜇等海产品含碘丰富，建议每周吃1~2次这类食物。
因为碘易挥发，所以在存放和烹饪过程中要注意避免碘的流失。含碘盐应置于干燥、不受潮且不受高温的密闭容器中，于阴凉处保存；烹饪时，应在菜即将出锅时再加入碘盐，避免碘长时间高温升华导致流失；如果可以，菜尽量先洗后切。

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3、常吃含铁丰富的食物
孕期缺铁会导致贫血，而孕妈妈是缺铁性贫血的高发人群。孕期缺铁性贫血会降低身体免疫力，孕妈妈可能会出现头晕乏力、心慌气短的情况，对胎宝宝来说，会干扰胚胎的正常分化、发育和器官的形成。
随着孕周的增长，胎宝宝需要的铁越来越多，从孕中期开始，孕妈妈就要多吃些含铁量丰富的食物，如动物血液、动物肝脏、瘦肉、葡萄干、菠菜、紫菜、银耳、红糖等，其中瘦肉和动物血等动物性食物中铁的吸收率更高，而且还能补充蛋白质，是更佳的选择。建议每周吃1~2次动物内脏或血液，同时注意每日摄入适量的红肉。