儿子|天冷常做给儿子吃的菜,又香又嫩又营养,还补钙,孩子常吃个子高
孩子的天真无邪,家长们的成熟稳重,这种场景似乎其乐融融,孩子玩孩子的,家长们玩家长的,但孩子是正处在懵懂阶段时间,孩子对事物虽然无知但感性,孩子们需要的是爸爸妈妈指给那些陌生的物体,例如花草树木,飞鸟游鱼…… 即便孩子还小,即便是牙牙学语,不要以为孩子认识事物是自然而然的,其实孩子渴望自己懂很多很多,希望爸爸妈妈陪自己认识事物。如果陪着孩子一起长大,爸爸妈妈就要付出很多很多,会很累很忙,但,爸爸妈妈也会同样收获内心的富足,亲子的快乐,生活的充实,尤其是,在伺候一个孩子饮食的过程中,一点点摸索着他充满个性的胃口,练就自己个性的厨艺,在孩子的味蕾上留下了家人的味道。今天悦姐就来告诉大家,如何用孩子不爱吃的食材制作出一道孩子爱吃的菜,并不是孩子和食材的问题,而是家长们还不够用心:
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番茄(学名:Solanum lycopersicum),即西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
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西红柿南瓜疙瘩汤的做法??准备材料,该洗的洗,该削皮的削皮。西红柿南瓜疙瘩汤的做法 步骤1除了西红柿,其余都切成小丁,西红柿切大一点没关系,反正一会下锅就炒烂了。西红柿南瓜疙瘩汤的做法 步骤2炒锅放油,放一个大料进去稍微炸一下,然后放葱姜炝锅。西红柿南瓜疙瘩汤的做法 步骤3先放土豆南瓜下去炒一会儿,然后把其它所有东东放进去一起炒,加一点酱油。西红柿南瓜疙瘩汤的做法 步骤4炒到西红柿软烂,土豆南瓜差不多熟了。西红柿南瓜疙瘩汤的做法 步骤5
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锅里加水,煮开。西红柿南瓜疙瘩汤的做法 步骤6利用水烧开的时间来做面疙瘩。面粉放入小盆里,加水,用筷子搅拌。水不要一下子加太多,一点一点放,放一点搅拌一会儿,面粉变成一个个松松散散的小面团。差不多像这样子就可以了。(我纯属菜鸟水平,我娘做面疙瘩会把面粉搅拌成糊状,然后用筷子拨到锅里,这样做的面疙瘩很均匀漂亮,但是我没把握做不来,只能这样了。)西红柿南瓜疙瘩汤的做法 步骤7锅烧开后,把面疙瘩下进去(注意如果有的面团太大要用手揪开,尽量让下锅的面团都差不多大小)。放入盐和鸡精调味,等完全煮熟之后关火,倒一点香油在上面,再撒点香菜就可以吃了。西红柿南瓜疙瘩汤的做法 步骤8吃的时候也可以根据个人口味加醋或者辣椒油什么的调味,都很不错的。
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番茄的营养价值1.健胃消食,生津止渴,润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。2.清热解毒,番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。3.降脂降压,利尿排钠 所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。4.抗血凝聚,防脑血栓 国外研究发现,从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质,具有抗血小板凝聚的功效。5.防癌抗癌,延缓衰老 近年来,研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的自由基,预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。
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