宝宝|宝宝添加辅食的几大信号,吃鸡蛋需要注意什么!
母乳的营养成分虽说是很高的,但一些营养的摄取还是要从辅食中来补充,辅食的添加时机妈妈们要特别注意,添加辅食的时间不能一概而论,可以从这几点来判断是否开始添加。
1.宝宝辅食添加信号
抓东西往嘴里送。在宝宝半岁大左右,会把周围的任何东西抓到都往嘴里送,当出现这样的情况,妈妈们就要准备给宝宝添加辅食了。这个时期也要多注意周围不要放药物等有害东西,以免宝宝误吞造成伤害。
对大人食物感兴趣。当喂奶不能满足宝宝的时候,宝宝会主动抓大人手里的食物,可能会来抓勺子,抢筷子。如果父母舀起食物放进宝宝嘴里时,宝宝会尝试着舔进嘴里并咽下,并笑着显得很高兴的样子,那说明宝宝对吃东西有兴趣,这时就可以放心给宝宝喂食了。
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挺舌反射消失了。宝宝出生时,会有一种挺舌反射,常常表现为大人们把食物喂进宝宝嘴里却被吐出来。其实宝宝这种伸舌头的表现是一种本能的自我保护,挺舌反射一般到4个月前后才会消失。如果在消失之前坚持喂辅食,一味地硬塞、硬喂,不仅父母很有挫折感,让宝宝也觉得不愉快,如若挺舌反射消失了,就表明可以给宝宝喂辅食了。
宝宝可以自行坐起来。宝宝大概到6个月左右的时候,会自己坐起来了,这个信号其实也是在说明宝宝可以自己吞咽食物了,按照人的正常生理反应,一般都是坐起来进食,而宝宝的这一行为的发育,也标志着TA基本可以吃母乳以外的食物啦!
一、鸡蛋的营养价值
蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。
脂肪:鸡蛋每百克含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。
其他微营养素:鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富,特别是蛋黄中,维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过,鸡蛋中维生素C的含量比较少,应注意与富含维生素C的食品配合食用。
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二、宝宝要怎样吃鸡蛋呢
1.仅鸡蛋羹不宜作为宝宝辅食
仅鸡蛋羹作为一次宝宝的辅食,并不科学。鸡蛋中富含蛋白质,本身应作为孩子生长发育的基础。但鸡蛋几乎不含碳水化合物,而婴幼儿又最易从碳水化合物获得能量。一次饮食中仅是鸡蛋,人体会将部分蛋白质转换成能量,既浪费了蛋白质该发挥的促进生长的作用,又增加了体内代谢负担。
Tips:可以给宝宝喂鸡蛋羹时添加一些碳水化合物的食物。如鸡蛋与米粉、粥等同服,会增加蛋白质的利用率。
2.婴幼儿不宜吃太多鸡蛋
很多家长以为,鸡蛋营养丰富,孩子吃得越多越好。其实不然。因为婴幼儿消化能力差,如果让他们大量吃鸡蛋,不但容易引起消化不良,而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白,在肠道中与生物素结合后,能阻止吸收,造成婴儿维生素缺乏,影响他们的身体健康。
婴儿补充铁质需要吃蛋黄,开始时也只能将1/4个蛋黄研碎,放在奶糕中食用,以后逐渐加至0.5-1个。如果食入太多,孩子的胃肠负担不了,会导致消化吸引功能障碍,引起消化不良和营养不良。
Tips:1-2岁的孩子,每天需要蛋白质40克左右,除普通食物外,每天添加1-1.5个鸡蛋就足够了。
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3.不宜将蛋黄作为第一次辅食
过去蛋黄多作为首选的辅食推荐,但蛋黄中铁很难吸收,吸收率仅3%,远低于瘦肉和动物肝脏(铁吸收率20%),而且蛋黄是最容易导致宝宝食物过敏的食材之一。
【 宝宝|宝宝添加辅食的几大信号,吃鸡蛋需要注意什么!】Tips:宝宝6个月开始添加辅食不应包括蛋黄,蛋黄应在7-9个月开始添加,每日自1/4个逐渐增加至1个。
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