小土豆|闻着透香透香的，馋的口水就要流下来，真的是孩子无法抗拒的美味

文|小饶姐。（专注优质育儿原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）自从做了妈妈以后，曾经那个需要呵护的小女人也成长为了能够独当一面的女汉子，全副心思开始围着孩子打转。做妈妈最大的心愿就是希望孩子健健康康的成长。而在孩子的成长过程中，饮食可以说是尤为重要的。营养均衡是健康的基础，科学合理的搭配才能保证孩子的健康。

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每一个孩子都牵动妈妈的心弦，孩子一旦吃少或者是不爱吃东西就会让妈妈显得特别的紧张，害怕营养跟不上，孩子的成长会受到影响，尤其是在孩子长个子的时机，如果不能补充充足的营养，对于孩子的影响可能就是一生的。想让孩子多吃，就应该增加孩子的食欲。我们选择的菜肴就很重要。

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土豆具有很高的营养价值和药用价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称。今天给大家推荐的是一道蒜香土豆的做法，外焦内软，闻着透香透香的，孩子非常喜欢。

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【蒜香小土豆】

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配料：小土豆300克，花生油25克，盐适量，黑胡椒粉适量，蒜一瓣，黄油14克。做法：一、小土豆洗净，带皮对切成两半。二、取蒸锅加入适量冷水，大火烧开，之后加入7克盐。三、把切好的小土豆放入开水中，煮到8成熟。四、把煮好的土豆沥干水分。五、取锅加热，倒入25克花生油，把土豆皮面朝上摆入锅中。六、加入适量盐，胡椒粉，加入蒜泥。七、然后在锅中央放入4克黄油，同时左右前后晃动锅体，让每一个土豆底部都均匀沾上黄油。八、底部煎成金黄之后关火，翻面把带皮的一面简单加热一下即可出锅装盘。

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小饶姐温馨提示：土豆要带着皮，去皮容易散，做出来的就会变成土豆泥了。

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俗话说民以食为天，食以安为先。不仅要让孩子吃得饱，吃得好，更要吃得科学，吃得安全。合理的营养搭配，均衡的膳食结构，是会让孩子受益一生的。能够看到孩子健健康康，快快乐乐的成长，跑得比别人快，跳得比别人高，这大概就是做妈妈的简简单单的小幸福。我是小饶姐，我将持续为大家分享育儿中的营养美食。关注我，让我们一同为孩子的成长保驾护航。