鸡蛋|怀孕吃鸡蛋好处多,但你真的吃对了吗鸡蛋的误区你了解几个
鸡蛋对于孕妇来说是很好的孕期保健品,其里面含有丰富的营养,以蛋白质最优,不仅有利于胎儿脑部的发育,而且还利于提高产后妈妈们的母乳的质量,而蛋黄还可以提高准妈妈在孕期的记忆力,只需要每天吃三到四个蛋黄,就可以保持良好的记忆力。
怀孕时每天吃几个鸡蛋好——但不易多吃不利于消化
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有的家庭认为鸡蛋是完美的孕产期食品,每天给孕妇吃许多鸡蛋,有的多达10-20个,这种做法很不可取。如果每天吃太多的鸡蛋,或基本依赖于鸡蛋提供营养,非但不会对身体有利,反而会有害。鸡蛋吃得过多会增加孕妇胃、肠的负担,不利于消化吸收;鸡蛋虽然营养丰富,但毕竟没有包括所有的营养素,不能取代其它食物,也不能满足孕妇在整个孕期对多种营养素的需求。孕妇吃鸡蛋过多,则摄取了过多的蛋白质,造成生物利用率降低,没有被充分消化吸收,其实是一种浪费。因此,孕妇每天吃4个鸡蛋左右比较合适,最多也不要超过每天7个鸡蛋。
把营养吃出来
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将鸡蛋洗净后,放在盛水的锅内浸泡1分钟,用小火烧开。开后改用文火煮8分钟就可以了。其次,鸡蛋做成流质的也非常好,这样便于孕妇和胎儿吸收,推荐蒸蛋羹和蛋花汤两种做法。
孕妇在早上吃鸡蛋是最好的,但是切忌空腹吃。孕妇若一天食三个鸡蛋,最好是分布在早上和中午,晚上吃鸡蛋容易消化不良。因为鸡蛋中蛋白的蛋白质含量较多,而其他营养成分则集中在蛋黄,为了营养全面是不能挑食的。
鸡蛋对于孕妇来说是很好的孕期保健品,所以孕妈咪们为了宝宝发育的更全面和打破一孕傻三年的说法,一定要坚持吃下去哟!
鸡蛋是孕期保健品,却往往会被误食
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错误一:生吃鸡蛋 鸡蛋的组成成分比较的复杂,里面含有很多的氨基酸。吃未煮熟的鸡蛋可能会因为其里面的细菌引起细菌感染,还会影响人体对维生素H的利用,导致缺乏VH。所以,孕妇必须要吃彻底煮熟的鸡蛋。
错误二:吃糖煮蛋 用白糖煮过的鸡蛋,会形成一种不被人体所吸收的物质,并且会影响孕妇的健康。
【 鸡蛋|怀孕吃鸡蛋好处多,但你真的吃对了吗鸡蛋的误区你了解几个】错误三:吃鸡蛋喝豆浆 豆浆中的物质跟蛋清中的蛋白物质结合之后,会造成营养的流失,进而降低两者的营养价值,变成1加1小于2,浪费营养。 正确的吃法是:就营养的吸收和消化来说,煮蛋是100%,嫩炸是98%,炒蛋是97%,老炸是81%,生吃是30%~50%。
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