菜谱|金牌月嫂私藏的45个月子餐菜谱,每天不重样,宝妈吃了都说好( 二 )


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菜谱|金牌月嫂私藏的45个月子餐菜谱,每天不重样,宝妈吃了都说好
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二、产后恶露调理食谱姐妹们平时要注意观察恶露在不同时期的“气味”、“量”和“颜色”,在做月子餐时也要根据不同时期的生理特点及所处的恢复阶段来配餐。1. 产后第一周(1-7天)——排产后3-4天,为血色恶露,量多,颜色鲜红,有血腥味。如果每次排出的量多于平时月经量,就需要看医生,特别是剖腹产的妈妈。产后1周,为暗红色或棕红色恶露,无味。饮食原则:以活血化瘀、促进恶露排出、恢复气血、恢复肠胃功能、恢复伤口为主。简言之,就是排。推荐月子食谱:小米红糖粥、糯米粥、蔬菜粥、大枣水(2-4个大枣)、丝瓜炒鸡蛋、核桃醪糟蛋花汤、素炒蘑菇、家常豆腐、木须肉、鸡蛋西红柿面、排骨青菜面片汤、香菇疙瘩汤、素炒藕片。一日三餐及加餐参考方案见下表
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2. 产后第二周(8-14天)——调产后2周左右,为浅粉色恶露,量少。饮食原则:补肾固腰、补充血气。简言之,就是调。推荐月子食谱:公鸡汤、排骨汤、芝麻山药粥、清蒸鲈鱼、鲫鱼通草汤、鲫鱼木瓜汤、猪脚花生汤、山药羊肉汤、白萝卜羊、肉粉丝汤、青菜丸子汤、木耳腐竹肉片、炒西兰花、菠菜炒鸡蛋、银耳羹。体寒的妈妈,可以吃杜仲素腰花。剖腹产的妈妈,可以喝鸽子汤或黑鱼汤,有加速伤口愈合的作用。贫血的妈妈,可以喝当归羊肉汤。
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3. 产后第三周至第四周(15天-月子结束)——补产后3周左右,为白色或淡黄色恶露,量更少,早晨排出量较晚上多。饮食原则:补中益气、滋养进补。简言之,就是补。推荐食谱:公鸡汤、乌鸡榴莲汤(一天榴莲100克内)、牛奶木瓜、鲫鱼木瓜、鲫鱼丝瓜、鲫鱼豆腐、猪脚花生黄豆汤、醪糟蛋花、黑芝麻核桃仁汤、花生黄豆汤。
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