美通社|沃尔玛食品安全协作中心携手行业推进食品安全创新解决方案

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【 美通社|沃尔玛食品安全协作中心携手行业推进食品安全创新解决方案 | 全球】沃尔玛食品安全协作中心举办了“全球食品安全创新平台”第四期创新展示日活动，以期进一步推动食品行业全产业链创新。本次活动通过网络会议形式举办，召集食品和零售行业的商业领袖，共同见证食品安全科技的协同创新。
自第四期创新平台宣布入围项目以来，14家入围项目正与全球知名食品和零售企业探讨潜在商业合作机会，携手共同推动食品安全创新。在此次活动上，这些入围项目向全球商业领袖、媒体和投资人等在内的与会嘉宾介绍了其以创新方式推动食品安全的解决方案以及目前的合作进展。来自沃尔玛、星巴克中国、旺旺集团、便利蜂、蜀海供应链等公司的代表，全球食品安全创新平台创新委员会成员以及入围项目团队代表等120多人参加了活动。
全球食品安全创新平台第四期特别设立了“零售及分销”、“餐饮服务”和“食品生产加工”三个创新类别，分别由沃尔玛中国、星巴克中国和旺旺集团担任三个类别的主席单位，牵头与各类别的创新委员会成员讨论并组织相关活动。创新平台第四期自今年6月30日启动以来，共收到了来自8个国家和地区共125份参赛项目方案，经创新委员会的评审，共评选出37个方案入围，这是创新平台迄今为止规模最大、参赛项目方案与入围方案最多、且项目质量最佳的一期。（美通社,2020年11月20日北京）