相同的生产线完成了两批锅具，一批烙上欧洲高端厨具的商标，成为世界名品；另一批装进喜时的包装盒卖向国内市场，但顾客寥寥。自2009年品牌创立，喜时在长达十多年的时间里都承受着“代工厂并发症”之痛。
【 代工|沪上锅具代工大王加入拼多多“新品牌计划”3000口定制锅具“日光”】直到今年6月，在上海市政府相关部门推动稳外贸系列举措的背景下，喜时入驻新电商平台拼多多，成为“新品牌计划”的战略合作伙伴，并快速起势，最多日销3000多口不锈钢煎锅，才向成为国民品牌迈出了第一步。
10月22日，拼多多副总裁陈秋宣布“新品牌计划”全面升级，“到2025年之前，我们将通过与国内优质制造企业的合作，扶持100个产业带，推出10万款定制化产品，带动新品牌计划入围企业新增1万亿销售额。”此前，2018年，拼多多首次提出“新品牌计划”，希望通过建立聚焦中国中小微制造企业成长的系统性平台，在5年内扶持1000家行业工厂。
“一直以来，我们的产品出口欧美售价几千，国内只卖几百，但用户并不觉得香，甚至觉得喜时是个名不见经传的杂牌。但与拼多多合作后，我们的品牌认知和口碑效应都得到了快速提升，物超所值开始成为喜时的标签。所以，不只是用户，对于商家而言，拼多多同样‘真香’。”喜时品牌创始人、冠华不锈钢董事长黄华峰表示。
两分钟口播撬动喜时卖光库存
三分厨艺七分锅，在“民以食为天”的中国，好锅是刚需。
不过，尽管喜时背靠的冠华不锈钢是沪上一家拥有几十年历史的不锈钢锅具制造企业，是WMF、Rosle、Fissler、Berndes等欧洲顶级厨具品牌以及宜家的全球供应商；尽管黄华峰曾尝试电商运营、布局线上线下，几十年如一日地讲述喜时的大牌基因与精灵做工，但现实却是“酒虽香但巷子太深”。
以至于，喜时与拼多多合作伊始，黄华峰虽听说过“双立人代工厂三禾月‘拼’几百万元”的故事，但依然有些疑虑。在他的设想中，喜时是一个与欧洲大牌同线、同质、同标的中高端品牌，它能在推崇极致性价比的拼多多上打开局面吗？
一场直播改变了黄华峰的想法。8月23日，拼多多“百亿补贴”推出七夕直播，演员钟汉良助阵带货。为了参与这场活动，喜时快速定制了一款煎炒两用、超大口径的煎锅。原来，考虑到欧美消费者整锅进烤箱的使用习惯，冠华不锈钢生产的很多锅具都没有防烫手柄和不粘涂层的设计。而在拼多多新品牌实验室的建议下，喜时贴合平台用户的喜好，筛选了一只容量大、手柄稳的不粘煎锅，并设计了无盖、带盖、带盖及硅胶铲3个SKU。同时，在品牌定位上，喜时清晰地打出“厂货”的概念，并通过视频向用户展示工厂流水线、锅具生产组装等场景。

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▲ 冠华不锈钢创始人黄勇（喜时品牌创始人黄华峰之父）戴着抗噪耳机在生产车间巡查。（摄影：大尾）

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▲ 冠华不锈钢创始人黄勇（左）与车间主任讨论喜时的拼多多定制款煎锅的细节。该产品与欧洲顶级厨具品牌WMF在同一条生产线上制造。（摄影：大尾）
“类似的产品，WMF卖上千，我们当时通过平台、商家联合补贴，最便宜的SKU只卖79元。其实，工厂的生产成本都一样，但在拼多多上销售省去了出口税费、流通费、中间商利润以及其他无形的销售成本。”黄华峰认为，比起“砸钱”开直通车等效果未知的营销手段，直接将费用补贴给消费者的做法有利于品牌在短时间内通过销量规模，迅速积累口碑与人气。
尽管前期准备充分，但直播当天，商家和平台都没有过高期待，甚至这口锅当时的所有库存也就1000只。不料，喜时的表现“惊艳”了所有人：即便钟汉良“荐”锅的时间只有短短两分钟，但却拉动这只煎锅全天卖出3000多只。第一时间得知超卖的信息后，黄华峰心情激动，要求工厂立即开工、连夜生产。

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▲ 10月21日，在喜时工厂的锅具组装车间里，工人们正在加紧生产。（摄影：大尾）
有分析人士指出，作为新型电商平台，拼多多通过提供拼团功能获取用户、汇集需求，使得人群效应与规模效应实现数量级的提升。当商家根据拼单需求定制产品，其获客、推广、品牌等方面的成本就会大幅下降，商家也因而愿给消费者更多让利、更多实惠，从而形成正向循环。

稿源：(投资快报)

【傻大方】网址：http://www.shadafang.com/c/111J304102020.html

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