冲泡米粉|新手爸妈必看！这些米粉冲泡问题，你知道答案吗？新手|答案|冲泡|必看|爸妈|中年

自打蓝蓝曾经看到家中长辈用刚烧开的水给娃冲米粉后，从此以后冲泡米粉这事就被蓝蓝主动揽上了。
这事也让蓝蓝想到：也许对于旁人来说，冲泡米粉只是“加开水加米粉再搅拌搅拌”这么简单。但对于新手爸妈来说，真！的！没！有！这！么！简！单！
冲调的水温多少度比较合适？
先放水还是先放粉？
水粉的比例多少冲泡出来的米粉宝宝更爱吃？
用奶粉冲味道更好营养更丰富吧？
按照说明书上的方法冲为什么还是会有颗粒感？
.......
问题一列，答案你都清楚吗？一起跟着蓝蓝，解锁米粉冲泡的正确姿势，避免踩雷哦！

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Q1：冲泡米粉，水温控制在多少度既不会破坏营养，又能确保最佳口感？（）
A. 45°~60° B.饮水机的热水 C.100°左右的开水
正确解析：A
无论是用饮水机里的水还是刚烧开的热水，都会破坏米粉中的营养成分，且越高温度的水冲调，越容易结坨产生颗粒感。
爱智蓝有机米粉在生产过程中已经运用了熟化工艺，是熟的米粉，不需要冲调时再用高温“烫熟”。所以使用≤60°的温水冲调即可。
Q2：直击灵魂深处的拷问：冲泡米粉先放水还是先放粉？（）
A. 先放米粉，再放水 B.先放水，再放米粉 C.都可以
正确解析：B
先放水再放粉，然后边放米粉时一勺一勺加入，边加边顺时针搅拌至完全溶解。
大部分冲调时米粉结块，都是因为这两步没有做对，麻麻们冲调米粉时，一定要记清这个关键顺序哦！
Q3：搅拌米粉的过程中发现会有颗粒感，是哪一步没做好？（）
A. 水温过高或过低 B.搅拌不足 C.搅拌方向不对
正确解析：ABC
冲调时如果温度和步骤都对了，米粉还是调不开，多半是因为搅拌不足，耐心一点再多搅拌一会儿吧，不过注意要同向搅拌哦！
不超过60°的水温可能不能马上把米粉化开，但只要妈妈们耐心多搅拌一会儿，就会发现那些小颗粒慢慢变得细腻啦~
Q4：配方奶/母乳宝宝可以用奶粉/母乳冲泡米粉吗？（）
A. 可以，能增加营养密度 B.不可以，增加消化负担
正确解析：A
使用配方奶或母乳冲调米粉时，可以增加每碗米粉的营养密度，也更利于辅食添加初期宝宝对辅食的接受度。
但在使用配方奶时，需先将配方奶按照冲调比例和方法调成配方奶液。再使用配方奶液，根据米粉的冲调比例和步骤冲调米粉；
如果用刚挤出的母乳冲调，可以在冲调前将母乳稍微温热，但温度不要超过60℃哦，再按步骤冲调米粉。
但一般我们更建议用温开水冲调，让宝宝逐渐适应除乳食以外的辅食，为日后的饭食打好基础。
Q5：用哪种水冲泡米粉才是最适合的？（）
A.纯净水 B.矿泉水 C.烧开的自来水
正确解析：C
惊不惊喜？意不意外？矿泉水本身矿物质含量较多，小宝宝的肾脏还吸收不了；而纯净水没有任何微量元素，又会缺少矿物营养。
所以冲奶粉冲米粉的水，用普通煮沸的自来水就OK拉！
Q6：水粉的比例多少冲泡出来的米粉宝宝更爱吃？
正确解析：米粉的口感与水温、水粉比例、冲调步骤息息相关，需根据宝宝不同月龄、咀嚼能力来调整辅食冲泡性状。具体水粉比例如下：
初次尝试米粉的宝宝，推荐米粉跟水比例1:10（1勺粉、10ml水）
6~8个月的宝宝，推荐米粉跟水比例1:7（1勺粉、7ml水）
8个月后的宝宝，推荐米粉跟水比例1:5（1勺粉、5ml水）
水粉比例不同口感不同，选择适合的比例宝宝更爱吃哦！

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【 冲泡米粉|新手爸妈必看！这些米粉冲泡问题，你知道答案吗？】以上5道题，大家能答对几道呢？米粉冲调看起来不是啥难事，但要冲调得宝宝爱吃、细腻润滑、营养丰富，可是个技术活！