小米富含维生素B1和维生素B12，维生素B1在粗粮中含量丰富，其中每100克小米维生素B1含量高达0.12毫克，是大米的数倍，位居所有粮食之首。能提升宝宝食欲，同时很好地应对宝宝消化不良，做成小米饼口感非常软，容易消化。它的蛋白质、脂肪、其他维生素的含量也高于其他粮食。【做法】1.食材准备需要材料：小米20克、面粉60克、鸡蛋一个、清水50克。

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2.小米加入适量水，浸泡1小时以上。

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3.将泡好的小米倒入辅食机，加入50克清水。

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4。启动辅食机，打成小米米浆。

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5.打好的小米米浆。

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6.鸡蛋嗑开打散均匀，将鸡蛋液倒入米浆里。

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7.加入面粉。

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8，用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒状态。

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9.起锅不用油，勺入小米面糊摊成小饼。

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10.煎至两面熟透即可。

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11.小米饼做好喽，特别的美味松软，快试试吧！

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