波波|亚洲人跟西方人的体质差异，从这个方面就能看出来

西方人喝牛奶比较多，在电视剧里也常看到早餐面包+牛奶的搭配。另外他们还喜欢吃各种奶制品，所以一般身材会比亚洲人长得高大强壮一些。就日常饮食来说，人们的钙摄入量是与牛奶的摄入量挂钩的。100ml牛奶中含钙110mg，为人乳的3倍。

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但是，中国居民的钙摄入量普遍比较低。如果每天喝一杯牛奶，基本上可以满足一半的钙需要量。因此，对于长身体的中国孩子来说，确保奶量达标、及时补钙确实很重要。不过，不知道你有没有注意到自己或者孩子的这种情况：喝纯牛奶拉肚子。

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很多人把这种问题归咎于空腹喝牛奶。其实人体空腹是可以喝纯牛奶的！如果你喝纯牛奶，拉肚子，其实是所谓的「乳糖不耐受」，这种情况在亚洲人身上普遍发生。那么怎么确保乳糖不耐受的群体吸收牛乳中的营养呢？喝酸奶就可以了！

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酸奶跟纯牛奶的营养价值相差不大，但酸奶还有牛奶没有的本领：节食，或注意身材、皮肤的人，酸奶常常是他们的优先选择。很多亚洲人天生乳糖不耐受，喝纯牛奶会拉肚子。但是如果是酸牛奶的话，这样的情况会减轻，因此通过喝酸奶来代替纯牛奶补充营养，是非常好的。

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国产牛奶品牌「认养一头牛」的酸奶，由位于京杭大运河畔的波波牧场现产鲜奶与法国益生菌发酵而成，益生菌从世界五百强供应商直采。认养一头牛的酸奶，当天生产，当天发酵，不添加任何防腐剂！

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【波波牧场实景】这样生产出来的酸奶，不仅健康美味、风味独特，口感还特别浓稠，有一股淡淡的香草味！用认养一头牛的浓稠酸奶搭配丰富的水果燕麦，清新自然，让人流口水！

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爱做美食的妈妈们还把它做成了可可爱爱的酸奶溶豆，获得了1.1万宝妈的收藏，4000+人的点赞~

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酸奶做成这样，估计不爱喝奶的宝宝都跟你抢勺子吃吧！

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家长常跟孩子说的一句话：“每天一杯牛奶，身体倍儿棒”。但其实我们对牛奶的认知还是比较模糊的。对身体好，那是哪些方面的营养呢？

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牛奶作为当之无愧的天然钙片，还是丰富的蛋白质、维生素D、维生素B2、维生素A的良好来源。牛奶中的钾、磷、镁等矿物质含量配比合理，是动物性食品中的成碱性食品，对人体助益多多。牛奶的美妙在于它不仅能搭配早餐，还能被做成美味早餐。看！各种口味水果麦片杯，有颜值有营养，给长身体的孩子做饱腹奶零食。木瓜、银耳、玫瑰花、燕窝、紫薯……统统都可以跟纯奶配对！新式牛奶养生喝法。

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牛奶小馒头、炸奶条、水果麦片杯、酸奶溶豆、养生水果奶昔……各种小食五花八门。

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之前我们说过：蛋白质是建造和修复身体的重要原料。人体中多数蛋白质由20种氨基酸组成，约一半的氨基酸人体自身能够合成，但另一半只能从食物中获得。食物里，人体对牛奶的蛋白质吸收率比肉类还高，达95以上（满值为100）。我们可以看下面的数据，牛奶的价值一目了然：奶类：97%-98%，肉类：92%-94%，蛋类：98%，大米：82%，马铃薯：74%，玉米面：66%。牛奶中含有的氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，能维持人们的健康。【 波波|亚洲人跟西方人的体质差异，从这个方面就能看出来】

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有些人喝牛奶会有一个误区，就是以为带“乳”字的东西也是牛奶。不是的，乳饮料、乳酸饮料、乳酸菌饮料都不算真正意义上的牛奶，营养含量与牛奶相差甚远。如果想补充牛奶中的营养，我们还是建议喝「纯生牛乳」，营养含量高且丰富。牛奶中钙、蛋白质等营养含量，与奶牛饲养方式、产奶季节、牛奶加工方式等密切相关。而优质的牧场、优质的奶牛产出牛奶，营养含量会更高。例如，国产奶品牌「认养一头牛」的奶场、奶源就是按照这样的原则生产管理的。