微知财经|品牌月饼集体上演激烈的预售大战开局，放开区域代理，抢夺市场

今年的中秋节是10月1日，和国庆同一天。月饼季以品牌月饼集体上演激烈的预售大战开局。
预售信息最多的是知名品牌美心月饼。从8月20号开始， “直邮”“正宗香港产”“流心奶黄”等字眼开始密集出现。作为美心集团下属知名品牌，美心月饼一直靠产品创新迭代和营销引领市场。
【微知财经|品牌月饼集体上演激烈的预售大战开局，放开区域代理，抢夺市场】不过，长达数十年，这家低调的企业一直深耕沿海，较少涉足内陆市场。这两年，广式月饼集体“走出来” ，美心月饼走在最前面。
重庆区域代理商陈南鹄第一次拿到美心月饼的代理资格，是3年前。

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他亲历了美心月饼深入内陆腹地这3年的短暂变迁， “一年比一年稳” ，重庆新同利商贸有限公司总经理陈南鹄经营渠道20多年，让他难忘的是第一年代理美心月饼的特殊经历。
“农历八月十四那天，重庆各线下渠道都开始甩卖月饼，我们没有跟风” 。坚持不“跳水”的陈南鹄，在中秋节第二天，将渠道下架的价值20多万元的美心月饼，发给员工拿回家吃。
宁可下架也不愿甩卖，陈南鹄的操作在当时看来非常不合群，这段经历随后传为业界一段佳话。
美心月饼很快完成走出华南大本营的第一程。对其来说，跨出广深以外的“北上”之路，无论表现如何，对自身来说都是非常重要的一步。

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须知，在生产线和产量都受限的条件下，美心月饼能迈出这一步实属不易。
自上世纪90年代启动月饼生产线以来，在制造端，美心月饼对原材料和做工细节要求都近乎苛刻。所以，每年销售季，主打广深市场的美心月饼，经常等不到过节就已卖断货。花大力气死磕产品创新、研发，美心月饼的产销始终保持稳定而“封闭” ，让广大渠道商“干着急” 。
一位业内人士向《商界》采访人员透露，以美心双黄白莲蓉月饼为例， “莲蓉必须来自于湖南当地特定时期的莲子，蛋黄也不是一般的蛋黄，即便用同样的材料，美心的做工就能保证和其他人做出来的不一样。 ”
据了解，美心月饼在广深已有成熟的分销代理体系，仅仅一个销售季，光华南地区总代理，就能做到数亿元的销售收入。
《商界》采访人员从不同渠道了解到， 3年前逐步试水内陆城市的代理布点，美心逐年加大各个区域的铺货量， “每年大概有10%的增长” ，西南地区一位代理商分析称，在每个区域坚持只设一家代理，美心始终保持着低调的节奏。