我家奶酪棒从来不买,外面7元1个,自己7元做一堆,孩子吃不够!外面7元一个的奶酪棒,在家7元做一堆,让孩子吃个够!
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奶酪棒是近几年特别受欢迎的奶制品之一,它含有的钙质是牛奶的3倍,蛋白质是牛奶的2倍,再加上奶酪棒在制作过程中,里面所含的【乳糖】也在一定程度上分解了,更不容易引起小孩子的奶制品过敏和乳糖不耐受这些问题。不过好东西,价格也漂亮,这奶酪棒在超市里都是成根卖的,一根大概7元左右,我4岁的女儿3口就吃完了。
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姐姐家有两个娃,都特别爱吃奶酪棒,每次一买就是小一百块钱的,2天就吃完了,说实话,大多数家庭都吃不起这么贵的东西,不过宋宋可是美食小达人,孩子爱吃奶酪棒,我就做给她吃,奶酪棒卖的贵,但是在家做特别的简单实惠,不仅不会添加各种食物添加剂,而且糖含量也会相应减少,孩子吃起来健康又补钙,最适合不过了!我家奶酪棒从来不买,外面7元1个,自己在家做,7元做一堆,孩子吃不够!尤其不爱喝奶的宝贝们可以用它代替,钙含量是牛奶的3倍,蛋白质也高,入口即化营养高!
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【自制奶酪棒】
【食材】:吉利丁粉一包、芝士片3片,白糖10克、牛奶一碗。
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第一步:吉利丁粉放进一个小碗里,加入适量清水把它搅拌均匀,化开。
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第二步:锅里放一包牛奶烧到冒泡,然后把10克白糖放进去搅拌到完全融化为止。
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第三步:牛奶关火,芝士片放进牛奶里,继续搅拌到融化为止。
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第四步:将牛奶晾一下,大概50度左右的时候,放入吉利丁粉进去搅拌到完全化开,然后倒入自己的模具中。
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第五步:倒的时候过筛一遍,不然有泡沫的话很难操作。全部倒好以后,放进冰箱冷藏一个小时就可以啦。
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冷藏好的奶酪棒拿出来,放进一个盘子里,小朋友们就可以拿叉子叉着吃了。特别的香甜,像果冻一样柔软,入口即化。
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宋宋心得:
奶酪棒里的糖分相比牛奶来说还是高的,所以如果孩子喜欢喝牛奶的话,就不要用奶酪棒代替,当做零食吃最好。
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【 芝士片|孩子不爱喝奶用它代替,钙含量是牛奶的3倍,入口即化营养高】好啦,今天就分享到这啦,我是宋宋,喜欢我的文章,请帮宋宋点个关注哦!如果你有不同的制作手法或者更好地建议,不妨留言告诉宋宋。非常欢迎您的留言、转发、收藏和点赞,你的每一次鼓励都是宋宋最大的动力。以上图文均是宋宋原创,严禁不良自媒体随意盗用,违者必究
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