市场|请给京津冀多放一点“孜然”——京津冀休闲度假市场调查( 二 ) 孜然|游船|永奇|民宿|市场调查

增加海河游船运力之外，天津旅游集团还主动求变，调整产品结构，以适应消费者需求。比如，酒店板块根据需求变化主动调整经营空间，相应减少了住宿类产品比例，转而侧重于满足餐饮、宴会、节庆活动、甚至办公等周边市场需求产品。

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诸多家庭走进“网红”民宿
除了传统的景区、酒店，民宿作为休闲度假市场的新兴力量，异军突起——
“隐居乡里”堪称民宿中的网红，在京津冀打造了100多个“院子”：延庆有山楂小院、先生的院子等；房山有云上石屋、姥姥家、桃叶谷等；怀柔有牧马人、蜡笔森林等；涞水有麻麻花的山坡、野望乡居等……项目推出之后，市场反响火爆，从5月份到8月份，入住率达到76%；十一期间，入住率更是达到了100%。
【市场|请给京津冀多放一点“孜然”——京津冀休闲度假市场调查】“隐居乡里”为何会成为网红？顾客的话无疑更具有说服力：
“阿姨做饭太好吃了，每天大家都吃很撑，房间里被褥也都干干净净的，这次体验总体很好。”这是“山楂小院”一位顾客的评语；
“亲和周到，温暖细心。”这是“麻麻花的山坡”一位顾客对此间两位管家的印象；
“非常喜欢小院的风格，年代感很强，老人特别喜欢，有机会还会再来。”这是“青籽树”一位顾客的留言……
“隐居乡里”营销总监任涛对新旅界（LvJieMedia）表示，较之于出省游、出国游等低频次需求，京郊度假游的频次非常高，而民宿市场参差不齐，很多产品依旧停留在农家乐时代，水平急待提高。“隐居乡里”为什么能成为网红？是因为“隐居乡里”拥有专业化的管理团队，涵盖了设计、规划、营销、策划、培训等多个方面，能够提供更高端的产品，消费者也自然愿意为之买单。可以预见的是，消费者将不再满足于一日游等浅层次体验，民宿也需要提供更多玩法，攻略，比如组织乡村体验活动、打包周边旅游资源等，给顾客以指引的同时，提高顾客的体验感。
新变化引发新思考

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海河游船新貌
疫情在冲击经济的同时，也在倒逼行业进步。
身处市场一线，鬲永奇直言目前的休闲度假市场存在许多问题——
首先是从旅游供给侧改革来说，产品供给的结构不平衡。创新、优秀的旅游产品缺乏，简单复制的、雷同的产品太多，一旦过了红利期或者遇到市场竞争，后续的发展往往会遇阻。比如，某些演艺类产品基本上是目的地的二销，顾客以外地人为主，本地人很少光顾；相反，优秀的产品，比如阿那亚、亚特兰蒂斯以及类似裸心谷、开元森泊等网红民宿和度假村，在疫情过后迎来爆发。因此，旅游产品的创新、研发迫在眉睫。