潜藏着|作为罗马人饮食文化的重要一环，“饮宴”背后潜藏着的政治逻辑( 三 ) 饮宴|政治|饮食文化|潜藏

为了一道蔬菜乳猪什锦，厨师使用了剁碎的鸡肉、斑鸠肉、燕雀肉、动物杂碎、卢卡尼亚香肠、、蜗牛、韭葱、芹菜、香菜、胡椒、松子、15个鸡蛋、胡椒腌鱼。还要用复杂的工序制作皮囊，然后缝好皮囊过油后放入烤炉烘烤。上桌前从乳猪背部切开个口然后放入胡椒、芸香、酒糟、蜂蜜。
晚宴上的最后一部分是甜点。主要有用蜂蜜制成的甜品和水果，有时甚至会配有扇贝和幼鸟。而甜点结束之后并不是散席，而是开始了男人们最喜欢的酒会。不仅如此，各种娱乐活动也会伴随其中，有乐曲的演奏和舞蹈，还有一些演说家和文学家，以及喜剧类的表演穿插其中。

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追求享受的饮宴无意酿成罗马帝国消亡史
古罗马的饮宴除了作为一种富人和奴隶主作为炫耀自己财富的一种方式，更是罗马帝国重要的政治活动的中心，也是罗马富人和政客交际的最好时机，还体现出了森严的阶级制度。尤其在罗马帝国的后期，不仅有上层的贵族来参加宴饮，还有平民阶层的参与。不同等级的客人座次差异很大，他们的饭菜也不同。每个人因为社会利益，经济利益和政治利益而形成一种紧密的联系。
手中拥有选票的平民也会被拉到这些宴会中来，以投靠那些贵族和富人，换取免费的面包和饮宴的入场资格来维持生计。而手握大权的长老则依靠这些平民来巩固自己的地位。饮宴发展到这一时期已经变成了一种交际的重要场合，成为维持人与人关系的重要纽带。
因为各种原因和需求所置办的大量宴饮不仅浪费了大量的物力，财力和人力，而且在整个罗马社会都形成了一种骄奢淫逸的风气。这些上层社会的贵族在不断地挥霍着罗马帝国的巨大财富，不再关心政治和疲于战争。人们只在乎他们的金钱，利益和地位。

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整个罗马就此陷入了极大的道德滑坡当中，他们整日整日的沉迷于吃喝玩乐。最终引发了罗马帝国的经济危机和政治危机，使得罗马帝国迅速走向衰败的边缘，拜金主义和享乐主义代替了原有的勤俭节约的社会风气，如同一场声势浩大的传染病，在罗马社会蔓延开来。
人类追求欲望的本性使得罗马人不加节制的贪图享受，对精致饮食和奢华宴会的追求和享受产生了可怕的纵欲和堕落。它们腐蚀了罗马人原本的美德。除此之外，尽管当时的人们嘴上大谈平等，而实际上确实等级森严的制度，贵族阶层根本无法理解低等级人民的苦楚。
饮宴制度既可以说是当时经济繁盛，国力强盛的一种直接体现，可以作为当时罗马社会现实的一个缩影。罗马人在宴会上表现出来的种种丑态则更是一种罗马当时社会的精神投射。骄奢淫逸，纵欲享乐是使得罗马帝国走向消亡的主要内因，真可谓是“生于忧患死于安乐”。