精美瓷器的发展，为何会让外国一提到“china”，便想起中国中国是瓷器的故乡

中国是瓷器的故乡，亦或者可以说，中国等于瓷器，瓷器象征中国，因为有“china”这个词。《五杂俎》中记载：“今俗语窑器谓之磁器者，盖磁州窑最多，故相延名之，如银称米提，墨称腴糜之类也。 ”就是说，根据记载可以知道，由于窑器当时最多是磁州窑所产，这是发现最早使用“瓷器”这个称谓的史料。
那么这些精美瓷器的发展，为何会让外国一提到“china” ，便想起中国呢？或许大家会说，因为“china”这个词就是瓷器的意思，开头字母大写便代表中国。
其实不然。
瓷器最初的称呼，实际为“Chinaware” ，翻译成“中国瓦” 。可见“China”这个词，一开始就指中国，后面要加上“ware” ，才是如今我们所说的瓷器。而这个词真正拥有“瓷器”的意思，都已经是晚清的事了。

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一、商周瓷器
如今我们所发现的商周“青釉器” ，虽然基本上具有瓷器的特征，但技艺并不成熟，和我们现在所认知的瓷器还是有些差别。因此人们都称其为“原始瓷”或“原始青瓷” 。商周时期的原始瓷，经过春秋战国、东汉，发生了不小的变化，总的来说是逐步成熟了。
二、从青瓷到白釉瓷
我国最开始烧出的瓷器，基本就是青色和白色，因为颜色越多越复杂。东汉至魏晋时期出土的文物，便以“青瓷”居多，说明在将近两千年前，我国的烧瓷技艺就已经步入成熟了。青瓷色调的形成，主要是胎釉中含有一定量的氧化铁，在还原焰气氛中焙烧所致。
南北朝到隋朝，主要是白釉瓷的发展阶段，到了唐朝，瓷的白度就已经达到了70%以上，接近现代高级细瓷的标准。也正是因为烧瓷技艺的不断发展，白瓷的纯度越来越高，便为后来的釉上彩和釉下彩打下基础。

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（唐朝白釉瓷）
三、五大名窑
宋朝时期，我国烧瓷技术达到一定成熟程度，因此出现了著名的五大名窑，即汝窑、官窑、哥窑、钧窑和定窑。
而五窑中最出名的是汝窑，因为主要烧制宫廷用瓷，要求高，烧出来的瓷器自然好。汝窑主要以淡青色为主，由于当时生产不多，况且瓷器不易保存，因此如今极少能见到，也就弥足珍贵。
官窑顾名思义，就是为宫廷烧制瓷器的，容易和汝窑混淆，所以官窑是否存在，一直都有争议。哥窑以冰裂纹瓷器最为出名，但哥窑在何处烧制，一直存在争议。
钧窑多以彩色为主，有一种青中带红，且华而不俗的被称为“钧红” 。又有一种用白或青与紫红色相交辉映的，称为“钧紫” 。另有俗语称：“家有家财万贯，不如钧窑一片。 ”定窑瓷器胎细，质薄而有光，主要以烧制白瓷为主，白釉似粉，称“粉定”或“白定” 。

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（清光绪钧红釉窑变贯耳瓶）
四、彩瓷中的青花瓷
青花瓷相信大家都很熟悉了，它又称为“白地青花瓷” ，简称“青花” 。青花瓷绘有图案，这属于对历史传统瓷器的一种创新，往往绘有花鸟鱼虫或人物故事。
青花瓷在唐宋已见端倪，元代时有了成熟的青花瓷，便是景德镇湖田窑所烧制的。明朝时，青花瓷的发展达到了顶峰，尤其是宣德年间的青花瓷，堪称珍品。在此基础上，明清时期还衍生出青花五彩、青花红彩、哥釉青花等等。
前面我们提到，根据白瓷的发展，为釉上彩和釉下彩打下基础。釉上彩是上釉、入窑烧制、彩绘的顺序；釉下彩则是绘图、上釉、入窑烧制的顺序。因此青花瓷是釉下彩的一种。不管是釉上彩还是釉下彩，又统被称为“彩瓷” 。

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（明宣德青花海水龙纹高脚杯）
中国与瓷器的结合
世界对中国的认识，是从冶炼到丝绸，再到瓷器。西汉时期，丝绸之路的开通，使得中外贸易发展起来。起初因为瓷器易碎不方便携带，所以很少有运输海外的。到了唐朝，交通运输也发展起来，这才有大量的瓷器往外运输。
后来为了满足国外顾客的需要，明朝还会专门烧制，带有他们国家特色图案的瓷器。到了清朝，这些技术就更不用说了，那时候外国人还可以进行定制。可以说中国的瓷器，无不令外国人惊叹。