这个问题并不复杂 ， 如果你生活在黄河岸边 ， 就会发现这里的端倪 。 我们先看看黄河南北岸真有这么大差别 ， 河道南岸有90度弯曲 ， 北岸是平直的？看下图：


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上图是河南开封、兰考一带黄河河段 ， 从图中看出：正如题主描述 ， 不仅如此 ， 而且黄河从兰考向北拐弯以后 ， 到了山东境内的河道也具有这种特征 。
黄河切开太行山 ， 经过桃花峪之后 ， 进入了平原区 ， 河道开始展开 ， 变得弯弯曲曲 ， 这是任何一条河流的下游都会呈现出来的特征 ， 那么河道究竟要怎么弯曲呢？我们看看下图：


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上面这条河流的弯曲似乎是看不出偏向 ， 弯曲呈左右对称 ， 当然这条河流不大 ， 径流也不是十分丰富 ， 是一条小河 ， 虽然不能与黄河相比 ， 但无论是大河小河河道的弯曲都有共同的成因 。 对于黄河来说南岸弯曲成90度 ， 北岸平直 ， 南北弯曲却不对称 ， 这又是为什么呢？
一条河流的弯曲受两岸的地质地貌、地转偏向力 ， 植被覆盖、人类活动等多种因素的影响 。
河流是自然界中最活跃的一种外力作用形式 ， 一方面表现出强烈的侵蚀作用 ， 如使河谷变深 ， 形成V型谷 ， 如美国科罗拉多大峡谷 ， 雅鲁藏布江大拐弯处峡谷 。 另一方面又起到建设作用 ， 把中上游的泥沙带到下游形成三角洲或淤积成岛屿 ， 如长江三角洲和崇明岛 。


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黄河进入平原区后 ， 河水对两岸的侵蚀与建造却表现出了差别 ， 南岸表现为侵蚀强烈 ， 而北岸建造旺盛 ， 为此南岸会越来越弯曲 ， 河道向南偏 ， 而北岸泥沙淤积 ， 加之河流动力作用 ， 削高填低 ， 北岸会越淤越平直 。 黄河为什么要侵蚀南岸呢？
这是因为南岸地势低 。 黄河南侧不远的地方有一条淮河并行 ， 淮河河道就处于断陷谷中发育 ， 北岸的支流颍河、洪河、西淝河、涡河、沱河等河道几乎沿着断裂带形成 ， 受河水侵蚀作用影响 ， 黄河与淮河之间的区域逐渐被这些支流侵蚀 ， 地势由黄河河道向淮河倾斜 。 地势倾斜程度见下图：


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我们利用卫星数据做了一张由黄河北岸向南岸的地形剖面图 ， 图中明显可见看出 ， 黄河河道成了最高点 ， 成了流域内的分水岭 ， 而且南岸地势比北岸低很多 ， 接近20米 。 河水受重力影响 ， 对南岸侵蚀加大 ， 为此形成了南岸侵蚀 ， 北岸堆积现象 ， 受侵蚀的南岸变弯曲 。
【黄河的南河道几乎90度，可北岸却是平的，你知道这是为什么吗？