无相财经|刘永好曝养殖行业真相:我们的猪肉也被西方卡着脖子!
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我们必须有危机意识和B计划 , 让大家即使在国外种猪禁运的情况下 , 依然能够吃得起猪肉 。
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我们本以为 , 被西方国家卡着脖子仅仅是芯片 。
但没想到 , 连猪也是!
9月2日 , 新希望集团董事长刘永好表示 , 现在原种猪很多是靠进口 , 这种格局必须要改变 。
“养种猪就是做“猪的芯片” , 现在必须冲上去自己解决 , 新希望要解决种猪国产化问题 。 ”
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猪肉不是中国的传统饮食吗?
为什么种猪还要靠进口?自己不能培育吗?
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大家都知道 , 我国传统的猪 , 毛是黑色的 , 就像老版《西游记》里的猪八戒一样 。
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这种土猪肉虽然香 , 但生长期长 , 长肉速度远远满足不了全国十几亿张嘴的需求 。
相信很多人都有这样的回忆 。
上世纪90年代之前 , 一个村一年才杀一头猪 。
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很多60后 , 70后的农村人 , 一年也吃不到几次肉 。
但到了现在 , 基本可以天天吃肉 。
为什么?
一方面是因为生产力的解放 , 另一方面是因为我们就从国外引进了长白、大白、杜洛克等优质猪品种 。
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他们的生长周期短、出栏速度快、瘦肉率高 , 产仔多 , 经济价值远高于传统的黑色土猪 。
几十年来 , 白猪已经成为我国普遍养殖的猪种 , 而传统的黑猪养殖越来越少 , 现在甚至难得一见 。
在市场上 , 黑猪肉的价格也要比比猪肉贵上好几块 。
不过 , 这些从国外引进的白猪 , 也存在着一个问题——品种退化 。
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毕竟不是土生土长的 , 一般而言 , 从国外引进一只种猪 , 在国内繁殖到4代 , 优势性能就会退化 , 各种疾病 , 长不大 。
所以 , 一头种猪在繁殖6到8胎之后 , 基本就废了 , 失去了繁殖的价值 , 需要重新进口 。
这在养猪行业叫做:“猪周期” , 一般是4年左右 。
2018年8月 , 中国爆发了猪瘟疫 。
很多种猪被“团灭” , 这就导致种猪数量供不应求 , 肉价也节节攀升 。
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记得全国猪肉均价也由从最低19元/公斤上升到50元/公斤 , 涨幅翻了一倍多 。
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