白酒、白兰地价格，为何1升的，比2瓶500ml的还要贵?品质有差异吗? 不全是这样

不全是这样。很多1L的苏格兰单麦比同款2瓶500ml的要便宜，比如Ardbeg，麦考轮之类的。
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差异化销售策略，同款不同容量的定价不同，来自于市场人群定位的差异。500ML的是日常消费最多的规格，不多不少的量喝着无压力，在包装行业也是500ML的配套产品最多，所以这个容量的自然最有竞争力。125ML是尝鲜或者说是品鉴消费，这类客户一般是自饮，销量同比500ML低。同时小瓶的包装成本占比较高，所以价格偏高是正常的。1000ML应该说是面子消费。大气，显摆，尊贵，收藏（别不信，你看看多少人把大瓶装的酒放在柜子最佳位置）。同时一些厂家会采用特制的盒子或者特别赠品来提升档次。大瓶的价格便宜了可怎么行，同比日常消费的便宜了就是批发，贵了就是尊贵，真爱粉。另外大瓶装通常因为流通量小，出厂时间更长所以同比小瓶的口感可能会更好。
■网友的回复
刚买了瓶ardbeg 1L的，比750的贵70而已……不要以偏概全终于可以说，先问有没有，再说是不是了 (?òωó?)
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伪命题不成立，不是所有的白酒洋酒都是大瓶比普通尺寸（500/700/750ml）单价高，旗舰店标价也许高，终端价很可能更便宜。
说明：下文中的便宜和贵都指折算成等容量的单位价格。
大尺寸的酒，通常来说，酒厂的本意是让消费者买回来收藏/摆柜子的，当然也可以喝，就是多了一个收藏选择。不止是双倍容量的酒，常见的还有：3L的洋酒，1.5L/3L的白酒，茅台名将系列瞄准八一建军节出了一款810ml，其他酒厂也有一些特殊容量；以及更小的，常见的酒伴，50ml/100ml的白酒，50/100/200/375ml的洋酒。这些酒标价都比普通装贵一些。
但是实际上终端市场消费者不是很买账，尤其是中档品牌，买个大家伙来摆柜子并没啥吊用。比如洋河海之蓝，这货有1000ml的大瓶子，常年在京东打特价，价格大概是一斤装的2/3；天之蓝的240ml也是一样，常年卖得比一斤装便宜。再比如沱牌舍得，也有二斤装的大坛子，但是很滞销，标价高，实际酒商出货价可以做到一斤装的七折左右。洋酒大个子的不太了解，印象中只买过1L的洋酒，单价比700ml正装便宜些，题主拍的这种3L的xo应该不是用于平时喝，多半是用于派对或者活动或者摆柜收藏了，所以贵一些。
下面说酒质，一斤及以上容量的话，酒质基本相同。酒伴质量有下降，尤其是白酒，多数都是正装酒的减配版。洋酒的酒伴，很多是塑料瓶子的，拧开喝的话一股塑料味，也没法喝。所以这种东西基本上是只能看不能喝。大瓶子的，能看也能喝，唯一问题是容量太大一顿喝不完剩下不好储存，所以除非硬货，价格一般高不到哪去。
至于你提的另一个问题，我回答不了，您自己上网挨个查酒标吧。