市界|狗不理报警背后：集团退市，去年仅赚2400万，曾做咖啡卖面膜

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作者 |市界王春晓
编辑 | 朗明
被吐槽包子难吃，狗不理包子王府井总店要报警一事引发热议后，王府井集团发布声明称，解除与王府井店加盟方合作。
在解除了目前在北京的唯一一家加盟店之后，目前狗不理仅留北京前门一家直营店。
不断收缩在京布局的背后，狗不理这个“天津三绝”之一的中华老字号，如今正在退市、跨界的道路上逐渐褪去昔日的荣光。
王府井店称大V侵犯名誉权已报警
狗不理集团解除合作
【市界|狗不理报警背后：集团退市，去年仅赚2400万，曾做咖啡卖面膜】此前9月8日，微博博主@谷岳发布一条视频称，在大众点评找到一家评分最低的餐厅，即狗不理包子王府井总店，评分只有2.85 。视频中，该博主对狗不理包子给予评价：“感觉里面全是肥肉，特别腻，很空啊” ， “猪肉包粘在牙上，皮厚馅少” ， “20就差不多了，现在这个100块两屉有点贵” 。

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在博主用餐期间，厨房里还传出了剧烈咳嗽声。
这段探访视频发布后，新浪微博账号“王府井狗不理店”便发布声明称，该视频所有一切恶语中伤的言论均为不实信息，同时，微博账号“北京人不知道的北京事儿”在未核实视频来源的情况下，仅凭主观臆想就对外发布传播，恶意中伤王府井狗不理餐厅。
声明还提到， “北京人不知道得北京事儿”侵犯了餐厅名誉权，且@谷岳严重影响餐厅正常经营，侵犯餐厅的名誉权造成相关经济损失，对此，要求两个博主停止侵权消除影响，并在国内主流媒体公开道歉。

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王府井狗不理餐厅还提到，已向警方报警，并注册官方微博，正式发布声明以正视听。
这则声明发布不久便被删除，同时， “王府井狗不理店”的微博也被注销。然而，王府井狗不理餐厅的公关回应还是上了热搜，并引发网友吐槽：“狗不理看真的要成狗不理了”、“觉得难吃就报警，真垃圾”、“花钱吃饭还没有评价的权利了？”、“难吃还不让人说了吗” 。
9月15日凌晨2点，狗不理集团通过官方微博发布声明称，接触与王府井店的加盟方合作。
狗不理集团的声明提到， “狗不理王府井店”为2005年狗不理改制前的加盟店并存续至今。集团改制后，坚持以直营为主，目前已陆续收回各地加盟期满的80多家加盟店，其中北京原有12家收回11家，仅存此一家加盟店。