首席财经观察|中国的两难抉择,面对人口危机和老龄化( 四 )
如此一来 , 西汉时期民众不需要把全部耕地拿来种田就可以收获足够的粮食 , 所以能够把一部分耕地拿来休耕保养肥力 , 而清朝时期却必须没办法休耕 , 需要花大量时间去收集人畜粪便来搞沤肥 。
另外清朝的国土面积虽然比西汉大很多 , 但是由于东北、蒙古、西北、青藏高原这些地方基本也是不种粮食的 , 主要耕地和人口都是集中在关内 , 所以清朝9亿亩耕地意味着几乎把关内所有平原都开垦掉了 。
如此一来 , 汉朝时期还可以保留一些牧地用于养牛养羊 , 而清朝时期除了养耕牛和少量的猪之外 , 根本没办法养更多的牲畜 , 因为缺乏饲料的来源 。
正是由于牲畜数量减少了 , 清朝民众能够获得的蛋白质摄入 , 还不如汉朝时候多 , 所以营养不良导致中国人的平均寿命和平均身高都出现了负增长 。
【首席财经观察|中国的两难抉择,面对人口危机和老龄化】而建国以后 , 中国人的平均寿命和平均身高都出现大幅的增长 , 除了医疗水平的进步外 , 很大程度上是因为化肥和优良品种作物的大规模普及 , 以及全球贸易从国外进口大豆 , 提高了人均粮食产量和蛋白质摄入量 。
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