怎样评价日本这个具有独特文化魅力的国家?( 四 )


9 抹茶
怎样评价日本这个具有独特文化魅力的国家?



怎样评价日本这个具有独特文化魅力的国家?

日本抹茶闻名国际,最高级的莫过于宇治抹茶,除了可以喝,更多的是用来制作美点。抹茶之香味无可比拟,清新且浓郁,颜色的绿,可算是绿之上品。日本人将品茶与宗教哲学、社会道德、品行修养融为一体,将饮茶上升到“道”的高度,独具特色的日本茶道现已成为日本的国粹,引为国宾之礼,誉为日本之最。
抹茶的原料是绿茶,在抹茶的故乡——日本,由于多年的改良,绿茶已经很少有苦涩的味道了,而经过覆盖蒸青的绿茶几乎没有苦涩味。在绿茶采摘前的20至30天,在绿茶上用毛竹、铁丝搭起棚架,然后盖上稻草帘子,四周也用草帘子遮挡得不透阳光,遮光率达到98%以上,这样栽培的绿茶叶绿素要提高60%,胺基酸提高40%,更加不苦,更加翠绿。
采摘来的生叶当天蒸青(用蒸汽杀青),然后不经过揉捻,直接进入烘焙炉烘干,这样的大片茶叶干叶称为荒茶。然后荒茶进入冷库,在零下保存,以提高葡萄糖成分,更加甘甜。
10 动漫
怎样评价日本这个具有独特文化魅力的国家?


怎样评价日本这个具有独特文化魅力的国家?

日本动漫(ANIME),是日本动画和日本漫画的合称。日本动漫凭着剧情的创新和趣味性在全球占有着重要地位。
日本是世界第一动漫强国。其动漫发展的模式具有鲜明的民族特色而不失创新和吸引力,这是其他国家动漫望尘莫及的。动漫是日本的重要产业链,在全球鲜有对手。日本动漫的发展过程大致可分为4个阶段:萌芽期、探索期、成熟期、细化期。

■网友的回复
可能是曾经沧海难为水吧,初识日本时都会觉得这个国家又小又破,想深入了解其历史文化都非常困难。主要是因为中国太大了,几千年的历史几千年的文化传承,这是其他国家无法比拟的。
要感受日本的魅力,就必须得了解日本的历史文化,像我在奈良,除了看鹿之外其他什么都看不懂。后来才知道,平城京就在奈良。
东亚三国的历史文化都是不可分割的,中日文化和而不同,可能这就是其魅力所在吧。可惜我才疏学浅,也只能做到走马观花。

■网友的回复
关于大国小国的问题,大家都答了。关于日本的文化魅力是来源于他的岛国优势。东方岛国受到天朝的影响很大所以也锁国了好长一段时间。也因为周围除了天朝可以和他打过他就没有别的多家能收拾他了。再加上当时的天朝也是一番落魄所以就没有人干涉到他的本国文化。也是这个阴差阳错导致了日本的传统文化保值一直不错。换一种说法是我们已经觉得该喜新厌旧的时候日本还是传统思想浓厚没有受到外界根本性的文化冲击。当我们意识到传统其实有很多很多好东西的时候,日本直接跨过了喜新厌旧的阶段直接保护起了文化。就如同我们相当于从封建社会直接过渡社会主义一样。