狗不理包子|100块钱两屉狗不理包子，博主抱怨难吃还贵，其门店销售额占比正逐年下滑( 三 ) |大众点评网|新三板|

“从速冻产品上来说，狗不理肯定打不过三全之类的品牌，但是它有它独特的品牌和工艺，和三全它们有一定的差异化。 ”朱丹蓬分析称，狗不理现在是用速冻和生鲜两条腿走路。
红星资本局注意到，在位于天猫平台的狗不理旗舰店中，销量前十的产品都是速冻包子，但最多的一款产品也仅有647人付款。
速冻包子贡献了超过四成的营收，而门店经营大约只贡献了20%的营收。
据狗不理的财报，其旗下的连锁餐饮酒店等是主要产品的重要销售渠道，其中，该渠道在过去三年完成的销售额占比分别是23.4%、20.4%和20.3% ，逐年下降。
在这背后，是狗不理包子的部分门店陆续关闭。以北京为例，据媒体2018年报道，狗不理包子金源店和狗不理包子东单店等都先后关闭，仅剩下前门店和王府井店。
狗不理包子在财报中称，由于“狗不理”具有一定的地域特色，公司产品的主要消费市场在天津，约65%的销售额及经营成果均来自于天津地区。
朱丹蓬表示，狗不理的产品区域化是很明显的，但它可以靠速冻产品走通全国。
红星新闻采访人员杨佩雯
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