|造一个大自然的印钞机,“搬运工”贡献了多少?( 二 )


同比之下 , 恒大冰泉最大的弱点就是物流费用太高 。 从长白山运往全国市场 , 吃掉太多毛利 , 且回转余地偏小 。 根据公开数据显示 , 恒大冰泉从长白山输送全国 , 物流成本占到15% , 前期甚至一度达到了20% 。
【|造一个大自然的印钞机,“搬运工”贡献了多少?】农夫山泉多水源地有效分散了单一水源地不可控风险 , 同时降低了物流成本 。 这种在物流费用上的节省 , 则可以作为对渠道商、终端的回馈 , 使之更加忠诚 。
另一方面 , 传统软饮料销售渠道 , 是依靠各级经销商多级分销模式来触达消费群体 。 整个销售渠道链条冗长散乱 , 而各个环节的经销商都需要承担库存、销售和资金的压力 。
这个过程中 , 物流分为基地仓到经销商仓库或者大客户仓库的整车运输 , 以及从经销商到便利店的城市配送 , 物流运输成本十分透明 。 但是传统渠道下 , 库存上的消耗 , 使得仓储成本上升 , 这一定程度上挤压着其利润空间 。
而随着电商、新零售等互联网新兴业态的兴起与渗透 , 新型的渠道产生 , 正在缩短物流链条 。 从农夫山泉招股书数据可以看出 , 其在过去三年中 , 物流及仓储开支占收入比重从2017年的13.4%下降至2019年的10.5% 。
可以看出 , 农夫山泉的物流需求 , 呈现出中短途、大批量、低毛利等特点 。 对于物流企业而言 , 这不是一块好业务 。
专属物流打底
2014 年 , 隐山资本合伙人董中浪曾对整车市场进行过一个细分 , 其中专门圈出一块以高预见性、中短途、重资产为特点的领域——“专属物流” 。
其特点 , 与类似农夫山泉这样的软饮快消品巨头的物流需求较为契合 。
在董中浪看来 , 中国相当一部分所谓的大型整车公司多为合约整车 , 真正的“专属整车”尚未出现 。 而当时专做饮料快消品领域的汤氏供应链 , 则被其认为是专属整车的雏形 。
从单纯运输的角度来看 , 专属整车物流是一项简单的体力活 。 基于订单的可预见性、运输距离两个维度 , 从运费上做文章的空间不大 。 因此 , 从利润的角度看 , 专属整车物流就变成了一项复杂的技术活 。
首先 , 车型具有特殊性 。 软饮料整车运输需要使用改装车(侧帘门、更低的车厢) , 而且供应链整体时效考核要求高 , 自有的标准化流程与其他行业也不通用 。 这也导致软饮料底层资产和配置资源 , 与其他行业都是不通用的 , 需要单独建设网络 。
其次 , 网络效应 。 由于订单运输距离以中短途为主 , 可预测性强 , 因此专属整车玩的是“计划经济” 。 这意味着 , 单趟业务中可挖掘的运费空间不大 , 对物流企业而言算是打底业务 。 由于每天都有定好的运输任务 , 因此可以留出充足的时间找回程货;同时 , 根据其业务范围的广度 , 车辆可以跑三角形、四边形等多种线路 , 使得线路串联形成网络 。