大数据|精致移动夜市，探店博主的二次创业北京市

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@新熵原创
作者丨樱木
编辑丨月见
2022年3月，在某二线城市的抖音达人交流群中，突然热闹了起来。
“听说了么，在CBD晚上有一个移动小酒馆。每天出摊地点不固定，咱们哪天去探探。 ”
“我那天开车也看见了。后备厢打开，就开始支摊。 ”
无数的好奇心之下，是对新事物的渴望。自那天开始，移动夜市的传说，开始在这群拥有城市最敏感“嗅觉”的人群中传开。
有观察者就有行动者，另一边，看准这个机会的阳仔已经开始了自己的产品的logo设计，抖音粉丝已经超过50万的她，将这一次试水当成二次创业，从产品研发，到场景设计，阳仔做得异常认真，回想起刚刚开车出摊的日子，一切历历在目。 “3月末的时候，卖提拉米苏的姐姐就开始出摊， 4月我们尝试出摊，天冷人太少，我们也熬不住，晚上带着棉袄，冷了就披着。 ”
当然，这样的辛酸，并没有持续很久，天气渐暖，移动夜市也突然火了起来。
最明显的特征就是博主们在小红书上旺盛的人气，阳仔一个月收获了6000粉丝，每一条图文都点赞过百。而另一位博主摩尔的抖音直播间，也从寥寥数人达到了轻松破200的成绩。
“每一家都有微信群，少的也有几百人，我们在群里发布出摊位置，和粉丝交流。 ”另一位博主得意地说道。
【大数据|精致移动夜市，探店博主的二次创业】神秘的位置，限量供应的精致产品，让移动夜市不同于后备箱市集活动上的标准行货，更像是某种程度上的新式O2O 。同时，作为创业者，博主们在吸取了众多网红店的经验之后，将各种营销与产品的玩法融入其中，随之而来的爆火似乎就是水到渠成。
随着热度的不断增加和越来越多“蹭流量”摊贩的加入，移动夜市也遭遇到了不小的挑战，三无产品、满地垃圾、城管驱赶，摊主们在陷入争议的同时，也在积极地应对着舆论的风口，通过多个平台向消费者解释着自己的困境。
从探店博主，流量达人，到亲自下场，在街头实验，移动夜市的经营者们到底经历了怎么样的蜕变？城市的烟火之下，到底包裹的是流量变现的欲望，还是更多可能性的探索。而在双重身份之下，面对并不十分赚钱的生意，博主们为何愿意耗时耗力地持续坚持？本文将从三个移动夜市经营者的真实故事中，寻找答案。
01 流量博主的降维打击夜晚8点，阳仔在200人的微信群中，第三次发布了最新出摊坐标。 “刚刚的地方太黑了，大家不好找，要来的亲，我们换到这个地方了。 ”阳仔在微信群中急切地解释着。每天晚上出摊前找位置，是她第一个花心思的地方。
黑色理想one停在桥上，打开后备厢，阳仔拿出了自己的装备。刚刚落座时，阳仔的心思并没有放在对话之上，左顾四盼着观察着街边的人流和路过的行人。 “我和合伙人刚刚确立要做这件事儿时，就想到，周边必须有河有水，光线必须适合拍照，最好小风能吹着，大家才会有更好的体验，我们非常看重氛围感，让那些带小朋友的家长也能加入。 ”说着阳仔招呼着合伙人拿出便携音箱，放起了轻柔舒缓的音乐。
为了满足苛刻的“氛围感”条件，阳仔往往需要在工作之余，找寻不错的摆摊位置，同时摸清楚城管巡查的时间。而正是因为对于环境的要求，误打误撞地给大众营造出了“神秘感” ，让阳仔的酒摊越发地人气爆棚。

晚上9点30 ，小小的摊位已经挤满了人，如阳仔所预料，不仅有洋气装扮的都市年轻人，几个带小朋友的家长，也加入到了喝酒的队伍当中。
“我3月份就开始了构想，包括我们的旗帜设计，打卡点的设计，当然还有杯子贴纸的风格等等，当然还有产品设计。我们的产品主打的是女性客群，酒精度不能太高，而且我自己添加了不少茶的元素。让女生的接受度更高。 ”阳仔谈话时没有了网红的气场，表情异常认真。据她所言，自己酒摊上露营风的桌椅，微黄的露营灯等设计都是她的原创，为的是打造社交场景。