孕妇零食不代表孕妇真的可以随便吃( 二 ) 孕晚期|孕初期|孕妇|孕期|孕前

05钠
含盐量的高低，就要从钠这一项来看。中国营养学会建议成年人一天的食盐量不超过6g，即2400mg的钠（1g盐=400mg钠），这里面包含了酱油、腌菜和我们从各种零食中摄取到的钠盐。

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【孕妇零食不代表孕妇真的可以随便吃】对于一款零食来说，100g（ml）中的钠含量在120mg以下是低钠，孕妈们选零食时可以参考一下这个数字。
如果吃了一包含盐量在3.5g的牛肉干，那么今天从正餐中摄取的食盐量就是2.5g。有些人吃零食可能一次只吃几口，但只要不是一天只吃这一次、这一种，就需要注意控制自己一天的钠盐累计摄入量，不然容易出现孕期高血压。
孕妈在查看营养成分表判断成分含量高低时，切记要同类产品对比，如开心果要和核桃、杏仁、每日坚果对比，而不是将开心果和牛肉干对比。通过同类产品的对比，选择出低盐、低糖、低热量的零食。
不可忽略的加工方式
选择零食时除了要关注配料表和营养成分表，还要关注加工方式。零食健康与加工方式息息相关，如油炸类的容易致胖，腌渍的含盐量高。还有一些如真空油炸、高压油炸等概念性的加工方式，其实并没有脱离油炸，孕妈不要因此被迷惑。

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非油炸的膨化是一种通过物理方式改变食物结构的加工方式，很多薯片、雪饼都是膨化食品。虽然没有炸，但不代表真的没有油，膨化后更容易消化吸收；还有淀粉糊化，消化吸收速度更快，血糖上升速度也更快，孕妈应避免选择膨化食品。
很多人会感觉手工制品会更健康，但是纯手工制品往往没有明确的配料表和营养成分表。孕妈只会知道自己吃了糖、盐、油，却不知道吃了多少，所以也不建议吃。
冻干果蔬干是一种相对健康的零食。通过冷冻干燥技术，以低温冷冻方式使其脱水；待物品冷冻后，保持冷冻状态，利用真空而使冰升华成蒸气并排出，从而使物品中多余水分脱出。因为果蔬脱水浓缩后能量增高，摄入量大会发胖，所以虽然健康，但是需要注意摄入量。

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对于孕妈来说，最健康的零食就是新鲜蔬果。如果实在想吃零食，一定要看好配料表和营养成分表，尽量选择低糖、低盐、低热量的产品。
参考文献：
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