色泽酱红，肉质酥软，鲜香味厚，荤素搭配，老人孩子都超喜欢吃值得|父母|高考状元|川洋|拒收

文|小饶姐。（专注优质育儿原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）
自从做了妈妈以后，曾经那个需要呵护的小女人也成长为了能够独当一面的女汉子，全副心思开始围着孩子打转。做妈妈最大的心愿就是希望孩子健健康康的成长。而在孩子的成长过程中，饮食可以说是尤为重要的。营养均衡是健康的基础，科学合理的搭配才能保证孩子的健康。

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对于父母而言，孩子能健健康康的成长，是最值得欣慰的事情。要想孩子能够健康茁壮的成长，饮食的搭配毫无疑问是非常重要的。不仅要为孩子补充生长发育所需要的营养，更是要满足于他们的口味需求。

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家常回锅肉相信是很多孩子都会喜欢的一道菜，色泽酱红，肉质酥软，鲜香味厚，老人小孩都超喜欢吃。而且回锅肉富有优质蛋白，能为人体补充所需要的营养。荤素搭配，营养也是很均衡的。

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【家常回锅肉】

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配料：猪肉、辣椒、蒜苗、豆瓣酱、姜、蒜、葱、花生油、花椒、料酒、生抽、糖、花椒粉、胡椒粉、鸡精。
做法：
一、猪肉洗净后放入料酒、姜片焯水后捞出洗净。
二、锅中放入水，猪肉、料酒、姜片、花椒、生抽，大火煮开后，转小火慢煮。
三、煮至猪肉8成熟的时候捞出切成薄片。
四、辣椒切成滚刀块、蒜苗切段，姜切片，蒜切小块，葱切成小块，装盘备用。
【色泽酱红，肉质酥软，鲜香味厚，荤素搭配，老人孩子都超喜欢吃】五、起锅烧油，油热后放入猪肉炒出肉片中的油脂后，加入豆瓣酱炒出红油。
六、再放入蒜苗、姜片、葱、蒜一起炒出香味后，加入青椒块翻炒均匀后就可以出锅了。

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小饶姐温馨提示：因为加了生抽和豆瓣酱，味道已经足够了，所以就不用放盐了。

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俗话说民以食为天，食以安为先。不仅要让孩子吃得饱，吃得好，更要吃得科学，吃得安全。合理的营养搭配，均衡的膳食结构，是会让孩子受益一生的。能够看到孩子健健康康，快快乐乐的成长，跑得比别人快，跳得比别人高，这大概就是做妈妈的简简单单的小幸福。我是小饶姐，我将持续为大家分享育儿中的营养美食。关注我，让我们一同为孩子的成长保驾护航。