万龙|人造雪——借冬奥东风的新生意( 二 )
所以国内冰雪运动这几年的持续增长与剧变,是在7年前申奥提出的「三亿人上冰雪」的目标之下逐步稳扎稳打过来的。
03 造雪的人「人造雪」虽有其名,但其实它也由大量的水、空气和凌晨寒冷的温度组成。
如果Ricky早一点出门,就能看到在雪场的半山腰上,几十台造雪机朝着天空不断地喷射着雪花。
在雪场还未正式开业之前的一周,造雪机得24小时待命——为了看守造雪机,造雪人员也实行日夜12小时轮班制。上文提到,造雪对气温有着高要求。
举个例子,如果早上的最高温度达到3度,就得停止造雪。与此同时,工作人员需要根据风向和湿度,随时调整造雪机打雪的高度和角度。当雪炮喷出第一枪雪花,工作人员就能通过触摸立刻分辨出雪的湿度和粘度。
造雪这门新兴的技术活也饱含着艰辛,全天候的工作意味着吃喝拉撒也得在山上,食物就算坐着缆车上了山顶,还是抵御不了零下十几度被冻结的命运。从某种角度来看,雪场和迪士尼乐园具有相似点:在限定的时间里把快乐最大化。
雪场以这种速度造雪以此来抓紧时间开业是有迹可循的。因为制造冰雪对于雪场来说是至关重要的:一家室外雪场从11月中下旬开始营业,到来年3月底就暂停开放了。
想象一下,一家企业一年只开张三分之一的时间,甚至更短。所以一旦开业,整个雪场的员工就要全力以赴、尽力而为。
拿崇礼的万龙滑雪场举例。北京京郊的雪场就算能提前入冬,也基本上在11月底才能开放,而11月初就开门迎客的万龙就能拔得京津冀地区的头筹。
这场20来天的空白时间战能给万龙带来不少利润,就算一名游客自带雪板也至少需要消费428元,这还不包括服装设备的租赁,和在当地饮食住宿消费。
文章插图
来源:张家口崇礼万龙度假天堂
这毫无疑问地带动了相关地区的经济和就业,而造雪茫茫,关于雪永远都有新故事。在面对一件全新的作品时,外资冰雪巨头先发制人,尝到了甜头;而后国内品牌如何迸发,只会是时间问题。
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