康巴赫|康巴赫IH蜂窝钢胆电饭煲测评体验，让生活品质更上一层楼( 二 ) 米饭

打开之后，这个内盖比较平整，且还是可以拆卸的，这就让日后清洗变得很简单，不用担心有死角难打理清洗不方便的烦恼。
【康巴赫|康巴赫IH蜂窝钢胆电饭煲测评体验，让生活品质更上一层楼】
从侧面看，内胆左右两边它还设计了专门的防烫手柄，这是很多电饭煲都不具备的，遇到刚烹饪好就需要把内胆和美食一起拿出来的情况下，就再也不用去拿抹布垫着了，且端出来更方便直接。

当然，端出来看，这个内胆的手柄也并不是很大，所以能够巧妙地隐藏在机身里，又不耽误机身的密封性，这设计显然是用了心的，也是让我非常喜欢的一点。

重点看康巴赫IH蜂窝钢胆电饭煲的这个钢胆，它采用独特蜂窝纹理蚀刻工艺，再加上防粘涂层，相比较传统的铝制内胆或铁制内胆，不仅不易粘锅，而且不怕涂层脱落更健康更耐刮，也容易清洗。同时，这个钢胆内壁上还有刻度水位线标识，方便食材的添加和制作。

专门用钢丝球测试了一下它的耐刮划程度，可以看出钢丝球擦过之后，钢胆内壁上并未有明显划痕，耐刮划性能还是很不错的。当然也还是提醒大家：少用钢丝球、铁铲等硬物清洗或铲它，以免影响使用寿命。

专门用钢丝球测试了一下它的耐刮划程度，可以看出钢丝球擦过之后，钢胆内壁上并未有明显划痕，耐刮划性能还是很不错的。当然也还是提醒大家：少用钢丝球、铁铲等硬物清洗或铲它，以免影响使用寿命。

机身右侧面底部，隐藏设计了三孔插电孔，机身后背还有能耗标识等别的信息。

下面将这款康巴赫IH蜂窝钢胆电饭煲插上电，开始实际体验制作美食，它一共支持八大功能的烹饪模式。

单击功能选择，就能在不同功能之间进行切换，确定好之后再点开始就可以烹饪了。触控面板操作灵敏，功能随意切换，没有繁杂的步骤，老人也能轻松上手使用。

时间上如果想调整，就在相应的功能模式上加减时间就行了，一般煲汤、煮粥想适当延长或缩减烹饪时间，就可以做到自由调节。
——精煮柴火饭
对于电饭煲来说，做米饭应该是最常用的，也是每个家庭几乎每天都要吃的主食。普通的三口或四口之家，一般两杯米，然后加入适量水，直接点柴火饭就可以了。

做好以后，打开盖子，可以看到米饭真真是一点不粘连锅底，轻轻松松就铲得十分干净，不粘锅的效果非常显著。以前锅底粘一层厚厚的米饭，既铲不起来也浪费粮食，这次完全做到了一粒米都不剩的状态。

再来尝煮出来的米饭口感，软糯不夹生，粒粒分明且有嚼劲，这智能调节的火候真的很不错，孩子一下多吃了半碗饭。
——超快煮
这个超快煮可以在做饭时间比较紧迫的时候使用，偶尔一个人吃饭，量比较少的情况下也可以使用超快煮。值得一提的是，而该功能模式下做出来的米饭，口感也一点不差。
——煲汤

煲汤也是电饭煲的常用功能，如果用紫砂煲煲汤，就要时刻关注火候防止溢锅，时间也比较长，其实用起来还是比较麻烦的。而用这款康巴赫IH蜂窝钢胆电饭煲把食材和水放进去后，完全就不用管，直接等吃就可以了。

煲出来的玉米排骨汤，不仅肉肉可以轻松咬烂，而且汤汁香浓可口，也非常让人满意。
——杂粮营养粥
杂粮营养粥顾名思义就是以杂粮为主的，比如现在老年人、年轻人都比较注重养生，多吃杂粮是有益身体健康的，像小米、燕麦、绿豆等加在大米中一起煮，也能熟的非常均匀。这种功能细化后，就不用担心自己煮得太软太硬等问题了。
——煮粥
煮粥使用频率差不多仅次于米饭，而康巴赫IH蜂窝钢胆电饭煲在煮粥的过程中没有溢锅现象，也不用等太久，煮好以后粥是糯糯的、米汤是黏黏的，就像大锅里熬出来的一样。
——蒸煮
蒸煮也很简单，在康巴赫IH蜂窝钢胆电饭煲里加入一些清水，然后拿来蒸笼将饺子放进去，不一会热气腾腾的蒸饺就做好了。当然像这种电饭煲自带的蒸笼一般都不会很大，所以一次蒸不了太多食材。
——蛋糕蛋糕的话做起来要比以上那些烹饪麻烦一点，也更有难度一些，专门查了一下电饭煲做蛋糕的方法，也试了一下。最后成功做出了一个小小的蛋糕，虽然新手做的没有烘培店里的专业好吃，但至少吃得放心，没有任何添加剂，以后可以多尝试一下。