春季开始时，适合儿童食用，清爽不油腻，提高儿童免疫力宝宝|发现|喂养|自知|父母|中年

关于孩子饮食，由于第一次为人父母的原因，有些孩子的饮食考虑的并不周全，很可能会加剧孩子挑食的情况。如果父母斥责孩子挑食，只会让孩子更厌食。然而，如果我们做既好看又有营养的美味食物，孩子们就会被营养食物所吸引。不再挑食厌食，让孩子吸收均衡营养，健康茁壮。

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立春是二十四节气中的第一个节气。人们一直非常重视这个节气。一切都在复苏，即将进入旺季。人整个冬天都很懒，春天来了。我们需要吃一些可以提高精神和增加抵抗力的食物，这样我们的身体才能更健康，面对困难。

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今天，一线天看世界推荐一款营养丰富的菜给孩子吃：爆炒牛百叶

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牛百叶是牛的胃，是牛身体的内部器官之一，即牛胃中的第三分区瓣胃，呈叶状。可作为食品原料，一般用作火锅和油炸食品，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养元素。

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这道营养菜是由牛肉百叶、香菜段、葱丝、姜丝、花椒丝、红椒丝、盐、味精、辣椒油、植物油等配料和调料制成的。

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【春季开始时，适合儿童食用，清爽不油腻，提高儿童免疫力】一线天看世界给你讲解孩子吃牛百叶的好处！
牛百叶中的蛋白是维持免疫系统正常运行的重要营养物质，是构成白细胞和抗体的重要物质。吃牛百叶可以提高孩子的免疫力。

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一线天看世界向大家解释孩子吃洋葱有什么好处！洋葱能刺激身体的汗腺，达到发汗散热的作用；葱油会刺激上呼吸道，使粘稠的痰容易咯出。洋葱中含有的大蒜素具有明显的抗菌、抗病毒作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤癣菌有较强的抑制作用。所以，让孩子吃洋葱有利于抗菌消炎。

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接下来将为大家分享这道营养美食的做法：
第一步:将牛肉百叶洗净，切成3厘米长、1厘米宽的条状。
第二步:锅里加植物油，烧至50%的热度。加入牛肉百叶，做脆。倒出并排出油。
第三步:锅内留少许底油，加入葱丝、姜丝、红椒丝翻炒，然后加入牛百叶、精盐、味精、香菜翻炒迅速均匀，再倒入辣椒油。

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