穿透农产品周期迷雾不妨多些逆向思维农业是自然再生产和经济再生

农业是自然再生产和经济再生产结合的行业，相对国民经济其他行业，价格更容易出现较大幅度的周期性波动，是市场风险较大的行业。近年来，影响农产品价格的因素增多，不仅有国内的，还有国外的，不仅有农业自身原因，还有外部突发因素的影响。准确把握农产品价格波动周期需要适当多一些逆向思维。
10月底，各大上市猪企陆续公布2021年三季度报告。由于此前生猪价格持续下跌并连续4个月处于成本线以下，生猪养殖行业出现了全行业亏损， 14家上市猪企三季度合计亏损217亿元，平均每家亏损超过15亿元，甚至被业内称为“猪茅”的牧原股份也由盈转亏，单季亏损达8.22亿元。上市猪企是生猪养殖行业的佼佼者，动辄上千亿乃至几千亿的市值，规模优势、技术能力、管理水平等综合竞争实力不可谓不强，但纵使如此也无法在“猪周期”中独善其身。 “猪周期”的威力依然不可小觑。

文章图片
实际上，由于农业是自然再生产和经济再生产结合的行业，相对国民经济其他行业，价格更容易出现较大幅度的周期性波动，是市场风险较大的行业。国际国内的实践都表明，不只是畜禽水产养殖，粮棉油糖等大宗作物乃至蔬菜、水果行业都具有不同程度周期性。前期网络上热议的“菜比肉贵”主角——菠菜，在个别终端市场价格一斤有10多元，但就在半年多前，同样是网友高度关注的河北邯郸农民夫妻一车1300斤菠菜，仅卖了15元，农产品价格波动的风险由此可见一斑。农产品既要种得好，更要卖得好。生产者要想踩准市场节奏，穿越农产品周期迷雾，需要多一些逆向思维。
我国古代的陶朱公范蠡曾说：“旱则资舟，水则资车，以待乏也。 ”意思是干旱的时候买船，发水灾的买车，等着市场缺的时候卖出，说的是做买卖要逆向而行才能赚钱。在资本市场，有知名的投资家讲过一个“远房表弟”指标，大意是说多年不联系的远房表弟打来电话，询问对股票市场的看法，这时候就可以大概判断，股票市场已经过热，离高点不远了，聪明的投资者应该减少投资或暂时退出市场。做生意、做投资如此，从事农业生产经营更是如此。
农产品生产上市都需要一段时间，当前生产者群体的决策影响几个月甚至是一两年后的产出，而且期间还不能随便作调整，使得未来的供求和价格存在较大变数。此前供不应求的、价格大幅上涨的，由于生产热情高、规模扩大多，很可能等到上市时就会供大于求、价格大跌，并且往往涨得越高、跌得越多。反之亦然。作为生产者个体，为了避免在农产品周期波动中遭受重大损失，能获得相对稳定的收益，就需要在决策时多看看周围人的行为和市场的氛围，多想想此前多轮涨涨跌跌的规律，尽量避免盲目跟风。

文章图片
如果你是一位菜农，看到大葱、大蒜价格大涨，周围农户都赚了大钱，并且纷纷扩大面积的时候，你再去跟进可能已经晚了，未来价格大跌甚至亏损将是大概率事件。如果你是一位中小规模养猪户，去年下半年了解到大企业都在斥巨资大规模建厂养猪时，你就需要适当缩减规模见好就收了，今年出现连续几个月的亏损，大企业风险承受力强，而你可能把前面猪价高涨时赚的钱都亏掉。如果你在生产之余利用手里闲钱收点粮食、做点贸易，一定不要在粮价已经大幅上涨、周围亲朋好友都摩拳擦掌的时候再去入市，更不要借钱炒粮，否则最后可能会把本钱都亏进去。
近年来，影响农产品价格的因素增多，不仅有国内的，还有国外的，不仅有农业内部自然灾害多发、结构性矛盾的影响，还有新冠肺炎疫情等外部突发事件的冲击，不仅有供需基本面的因素，还有能源价格波动、资本投机炒作的因素，市场运行形势日趋复杂。准确把握农产品价格波动周期确实很难，但适当多一些逆向思维并不难。作为农业生产经营者，要始终把市场风险牢记心头，时常保持一份冷静，在大家都悲观时乐观一些，在大家都乐观时谨慎一些，及时调整经营决策，虽然有可能少赚一些，但能够避免价格大幅波动带来的重大损失。唯有如此，才能在农产品价格涨涨跌跌的周期中行稳致远。
作者：时一平