猪周期尚未到来，知名机构密集调研却已开始…… 由于今年猪肉价格大幅下降

由于今年猪肉价格大幅下降，从上市公司发布的前三季度业绩预告来看，养猪企业已然出现全面亏损，就连龙头企业牧原股份(002714.SZ)第三季度扣非归母净利润也出现亏损7.85亿元。

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尽管猪肉企业业绩大幅亏损，但并不影响这些企业股价大幅拉升。最近一个月内，中粮家佳康(01610)涨超20% ，牧原、温氏、正邦科技等也均有近10%的涨幅。

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行情来源：智通财经
不仅如此，近期也诸多机构调研猪肉企业。
10月14日，天邦股份接待了50多名机构及个人投资者，其中包括国泰君安、正心谷、景林资产、南方基金、广发基金、万家基金等知名机构。
10月15日，温氏股份接待了国内外173位机构投资者。
10月18日，牧原股份接受了24家机构调研，其中包括高瓴资本、高毅资产、易方达、汇添富、淡水泉、富国基金、睿远、景顺长城、广发、兴全等众多明星机构。
猪肉企业业绩巨亏，诸多知名机构又密集调研，猪周期是否即将来临?
猪周期尚未到来，但左侧已然显现
尽管猪肉是大家日常生活中必不可少的菜品，但需求并不会随着价格大幅波动，因此从养殖角度来看，价格存在明显的周期变动。其周期一般表现形式为:猪价上涨-母猪存栏增加-生猪供应增加一猪价下跌-母猪被淘汰一生猪供应减少-猪价上涨。简单的说就是“追涨杀跌，价贱伤农” 。
复盘历史发现，引发历年猪周期的原因不同，持续的时间也有所不同。而2006年至今，最长的一次猪周期为2018年中旬，由非洲猪瘟导致我国生猪产能断崖式下跌，整个猪周期持续时间长达2年多。

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2020年末，全国生猪存栏同比增长31% ，连续5个季度环比增长，产能恢复也让猪价迅速跌落，猪价从2021年初至今已经下跌近60% 。猪肉价格的大幅下跌，也是猪肉企业全面亏损的主要原因。
从历史经验总结来看，判断猪周期是否到来有几个关键指标：能繁母猪、生猪存栏、猪粮比价以及玉米价格。
1)能繁母猪。
能繁母猪代表产能，扩大生猪供应先要扩大产能。从猪仔成为后备母猪需7个月达到可繁殖状态，能繁母猪生产1胎需要5个月左右， 2年可产仔5次(2.4-2.5胎/年) 。母猪产仔再经过1-2个月的保育期和5-6个月的育肥期，生猪可出栏。因此，直接补栏仔猪仅需6个月左右即可，当月生猪存栏量预示着未来半年的生猪供给;但从补栏母猪到增加猪肉供应需18个月左右。

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从数据来看，能繁母猪数量在今年创出4564万头的高位之后， 7月份环比降低0.5% ， 8月环比继续下降0.8% 。

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由于农业部历史能繁母猪统计口径发生了改变，没有真实的数据，和2020年开始国家统计局公布的季度数据有很大出入，所以两组数据不能放在一起看。但可以参考以往周期能繁母猪存栏的下降去化的幅度，来判断猪周期已经至哪个阶段。
2018年的底部由于非瘟疫情不具备典型性，因此参考2014年的猪周期，当时口径的能繁殖母猪从年初4908万头降至年底4289万头，降幅接近15%左右。

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而参考当前猪肉企业普遍大幅亏损，存栏能繁母猪数量有望进一步下降，后续行业持续低迷的话，可能还会看到一些高效母猪被主动去化的现象，尤其是企业经营现金流出现问题的时候。因此从行业周期角度来说，存栏能繁母猪环比下降只是刚刚开始，猪周期尚未完全到来。
2)生猪存栏，猪粮比价。
除了能繁母猪这一指标外，猪粮比价和生猪存栏数量也是猪周期的一个重要判断依据。
猪粮比低的时候农户养的猪越重，亏得就会越多，所以育肥的出栏体重就会下降，整体可以帮助加快养殖存栏的去化。 2014年猪粮比最低达到4.5 ，当年消费旺季猪价反弹后， 2015年二次探底，但没再创新低。而2018年猪粮比底部也是在消费淡季的五月达到最低点。目前的猪粮比再次进入深度亏损中，极限价格基本上也已经来到。