千亿猪肉帝国双汇，上演父子反目成仇狗血闹剧，未完待续？( 二 ) 近日

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1992年2月，双汇的第一根火腿肠上市。加入的大块瘦肉，用先进的中温杀菌技术保留猪肉本身的香味， “双汇王中王”火腿肠，成了学生党和上班族的“泡面灵魂” 。

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万隆经营管理的大胆和强硬，还包括对春都的竞争策略和亚洲女首富龚心如外资收购的回击上。
双汇与春都的价格战，最后春都栽倒在万隆设的局里。
当时两家都在降低成本上下功夫，火腿肠里的猪肉成分越来越少，淀粉越来越多。价格战如火如荼，一时难分高下。
万隆悄然调整生产策略：10根火腿肠中， 9根保持品质， 1根用面粉做。品质好的卖一块钱，面粉的卖5毛钱。春都的掌门人却过于“实在” ，为了把价格再降下来，全都用面粉做火腿肠，每根都卖5毛钱。结果被万隆狠狠打压：“这是廉价火腿肠”！顾客一比较，确实，春都5毛钱的全是面疙瘩。
消费者用嘴投票，从此不再吃春都火腿肠，经销商也停止了进货。接着万隆不失时机扩大营销宣传，请葛优、冯巩代言双汇火腿肠。 “双汇王中王”火遍全国。当春都反应过来，调头生产高端火腿肠时，市场份额已经被双汇占据。吃了哑巴亏的春都，被双汇拍死在了低端市场。

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万隆的“狠” ，就连亚洲第一女富豪“小甜甜”龚心如与他交手都难占上风。
龚心如掌控的香港华懋集团，与双汇组建了华懋双汇实业有限公司，然后寻思着改双汇商标。万隆毫不犹豫地拒绝了。
接着龚心如开出3亿的价格，但万隆不为所动，再次拒绝：“给再多也不卖” 。
龚心如找各种关系给万隆施压，然后又提出扩大股权到50%以上。万隆还是更不同意了：“我不想放弃股权” 。
倔强的万隆还对龚心如喊话：“如果再坚持增加股份，那就请从双汇撤出吧” 。逼得龚心如不得不灰溜溜打消念头：“永远都不会撤股，你让我撤股我就去告你们” 。
据说当年龚心如还请了个香港的风水先生，在双汇厂区一个直径3米、深9米的大坑里，埋下了一个法器。到底埋的是啥，至今无人知晓。
总之，在龚心如“战斗”一生里，直到70岁病逝，都没有斗贏万隆。

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1994年，双汇建立了亚洲最大的肉制品大楼，冷鲜肉市场继续拓展，销售额很快突破百亿大关，实现了产销量全国第一，在火腿市场占据绝对领先地位。
万隆成了行业学习的榜样。不但顶着“中国肉类行业十大功勋企业家”、“年度华人经济领袖”等光环，甚至还享受国务院特殊津贴待遇。
不过，突如其来的一起事件，让风头正劲的万隆，险些声誉崩盘。
03美誉与恶评
央视在“3.15”特别节目向来是众多企业的噩梦，只是没想到会轮到双汇。
2011年的“3.15”特别节目报道了《“健美猪”真相》。在镜头下，含有“瘦肉精”的生猪，流向了双汇旗下的济源分公司。
对于食品企业来说，食品安全就是命门。一夜之间，全国各大超市的双汇被下架封存，人人谈“双汇”色变。

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曝光当天，双汇发展的市值就蒸发了103亿；第二天开始停牌。据当时公布的数据，双汇损失超过121亿元。
为了挽回品牌口碑和形象。 71岁的万隆，亲自在公司的万人大会上，公开向消费者致歉，并放出狠话：“宁肯检死，不能查死” 。

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狠人就是狠人。
被曝光后的第三天，万隆把济源公司的高管全部免职，将涉事的5613吨鲜冻肉和肉制品全部无害化处理。
“健美猪事件”对于万隆来说，无疑是刻骨铭心的。之后每年，他都要拿出3个亿用在产品检测，对每一头进入双汇生产线的生猪都进行严苛检测。
这场食品安全危机总算是平息下来。
之后不久，美国《时代》周刊在全球发起“食神”评选，万隆作为唯一上榜的华裔企业家，位列第八位，再度风光无限。