胶东在线9月24日讯(记者 许加薇 邬勇)烟台龙口市诸由观镇冷王村的一条龙果品专业合作社...|龙口苹果:“老”产业焕发“新活力”

胶东在线9月24日讯(采访人员许加薇邬勇)烟台龙口市诸由观镇冷王村的一条龙果品专业合作社苹果园即将迎来丰收季 , 走进园内选育的“龙富短枝”改良品种树前 , 80余棵果树繁茂挺拔 , 果香四溢扑鼻 。 近年来 , 该合作社紧紧依托农高校资源和产学研优势 , 打造了500多亩的集科研、育种、育苗、推广、服务、种植、销售为一体的高标准苹果示范园 , 加快发展现代种植业 , 努力提高苹果品质核心竞争力 , 为苹果产业高质量发展贡献更多“良种” , 为乡村产业振兴注入了新助力 。
胶东在线9月24日讯(记者 许加薇 邬勇)烟台龙口市诸由观镇冷王村的一条龙果品专业合作社...|龙口苹果:“老”产业焕发“新活力”】9月23日 , 由中国优质农产品开发服务协会、中国果品流通协会主办 , 烟台农学会、烟台市苹果协会承办的“第二届中国·山东国际苹果节暨烟台市庆祝第四届中国农民丰收节启动仪式”在烟台市蓬莱区启幕 。 仪式后 , 参会专家客商紧接着开启了探园之旅 。 在龙口市 , 观摩团一行首站来到一条龙果品专业合作社 , 了解该社苹果产业高质量发展情况 。
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龙口市一条龙果品专业合作社选育的“龙富短枝”“龙奇红”“龙红蜜”3个优质苹果品种获得了国家认证 。
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龙口市一条龙果品专业合作社苹果示范园将原来的撂荒地整治后 , 栽上了新品种的苹果 。
从改良品种入手 , 推动苹果产业升级
近年来 , 龙口市一条龙果品专业合作社以培育优质苹果新品种为目标 , 与西北农林科技大学、青岛农业大学等高校建立了紧密的合作关系 , 先后发现苹果枝变、芽变近40个 , 选育的“龙富短枝”“龙奇红”“龙红蜜”3个优质苹果品种获得了国家认证 。 龙口市一条龙合作社总经理王恩琪向观摩团一行介绍:“例如‘龙富短枝’这类短枝型富士新品种具备好吃、好看、好卖、好管理、连年丰收的特点 , 是综合性最好的富士苹果新星 。 该果园一亩地有80多棵树 , 一棵树产200多个果实 , 预计今年每亩产量达到5000-6000斤 。 而目前在西北累计销售160万株 , 山东地区累计销售了80株 。
与此同时 , 合作社还成立了烟台龙富苗木繁育有限责任公司 , 加大优质苗木推介力度 , 通过展示育种、育苗至成熟期整个生长过程 , 并提供芽点、枝条、苗木等多个“选项” , 让果农更加放心选购 。 此外 , 合作社实施老品种改造、新品种密植模式 , 创新使用“膜、肥、水”一体技术 , 实行数字化、机械化、标准化管理 , 持续提高果品品质 。 合作社利用8年时间完成260亩老果园的“新旧交替” , 通过“隔行去行”改造 , 改善通风通光 , 增加光合累积 , 提高红果比例;利用“高接换头”“伐老建新”等技术 , 将“国光”“金帅”等老品种改良为“龙富一号”“龙富短枝” , 亩栽植数量提高一倍 , 整体效益提高80%以上 。
“苹果的行情肯定会越来越好 。 ”王恩琪斩钉截铁地说 。 今年 , 在龙口市、诸由观镇扶助政策的支持下 , 该合作社苹果示范园继续向北拓展 , 将原来的撂荒地整治后 , 栽上了新品种的苹果 , 又增加了200亩种植面积 。 随着诸由观镇苹果高质量发展的不断深入 , 苹果示范园借助各项利好政策 , 将村里的土地资源全部有效整合起来 , 把传统果业资源变成农民增收致富的发展优势 。
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一瓶绿杰果醋要历经清洗榨汁、苹果酒发酵、原醋发酵等18道关卡考验 。
18道严苛生产工艺 , 打造货真价实的苹果醋
对于龙口当地人来说 , 绿杰苹果醋几乎家喻户晓 , 成为了生活中密不可分的一种健康饮品 。 别看这小小的苹果醋 , 里面可有着大学问 。 从立项研发到科技攻关 , 从实验室到小试中试 , 不断完善生产工艺 , 到最终规模化生产 , 18道在线监测 , 层层把关 , 把最优质的产品送到消费者手中 。